チンゲン菜の蕾

これ、何かわかりますか？
ブログタイトルでわかりますよね
菜の花に似ていますがチンゲン菜の花です

ビタミンCが豊富で鉄分もタップリ、成長したチンゲン菜の約4倍の栄養価だそうです
抗酸化作用も期待できる蕾、島結ではイリチーにしてメニューに登場です！

菜の花の苦味が苦手な方もこれなら美味しく食べられるはずですよ♫