季節酵母パン『苺の目覚め』販売開始します。個数制限販売ですがどうぞ宜しくお願いいたします。

右手、かなりよくなってきましたー。
メールで、blogで、twitterで、メッセージ頂いた方々、本当にありがとうございます。

お客さん情報によると、具体的な犯人は「茶毒蛾」らしいです。
木々があればどこにでもいるポピュラーな毛虫のようですが、その毒は厄介なので
本当に皆様もお気をつけください。
茶毒蛾を経験された方で完治に2年かかった、という方もおいででした（怖！）

明日からは通常営業致します。

さて、茶毒蛾のおかげですっかりお知らせが遅くなってしまいましたが
（いやー、この数日が命取りなんすわ。。。。）
季節酵母パン『苺の目覚め』を販売開始します。

自家栽培の苺がひとまず収穫できまして。
オカンが栽培し、朝晩と苺を見て回ってくれました～。



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農薬不使用栽培。
今年もなかなか赤くならず。。。。時間かかりました。
この苺をすり潰した果汁100%でパンを捏ねます。
（つまり、水を一滴も使わないという、かなーり贅沢なコトに相成ります。。。。。）




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もちろん、酵母は苺酵母で。このヒトがパンを発酵させます。
蓋を開けるとぶっしゅゅ～！！！どっひゃ～！とドエライ事になるので（経験済み・
そこらへんじゅう、苺の香りだらけになる(笑)）ここの画像はおとなしく
このへんにしときます。




↑↑
焼き上がりは苺の香りを身にまといながらも、割と硬派ないでたち。
スライスすると苺感がふわーーーっと押し寄せてきますョ。


このパンは１つのパンに苺を物凄くたっくさん使いますし、自家栽培の苺自体の量がそれほど
多くはないので、パン全体の数がそれほどご用意できません。

つきましてはおひとり様ハーフ1個（税込351円（本体325円・税26円）の
制限販売とさせて頂きます。
何卒ご了承ください。

また、本商品は予約販売のみとさせて頂きます。
ご来店の方はご来店前々日正午まで、通販の方は到着希望日の4日前までの
ご注文をお願いいたします。
また、店舗でのお受け取り・通販の発送は6/28（日）までとさせて頂きますので
どうぞ宜しくお願いいたします。
（T/F:0198-41-9010　　　mail:　info★roots88.com（★⇒@に変換してご連絡ください）
twitter⇒@panya_roots）
　
原材料はコチラをご確認ください。

苺果汁100%で仕込んだ季節感漂うパンです。
苺の静かで奥深い力強さを感じて頂ければ幸いです。

では個数制限販売でご迷惑をおかけしますが
どうぞ宜しくお願いいたします。

それと、今週末（6/21（日））は「Marble　Market　Vol.5」に参加させて頂きますので
宜しければいらしてくださいね。店も通常営業しています。

では皆様、お待ちしていますっっ。