Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

冷凍庫故障

2019年11月08日 | 日記
数日前から冷蔵庫から変な匂いがして気になっていた。
冷蔵庫内には瓶詰め調味料やバター、チーズだけなので
魚はどこから⁉️と思っていたら、怪しいのは冷凍庫。
意を決して冷凍庫内を空っぽにして掃除、そして食品を処分した。
アイスクリーム類は溶けて冷凍食品も冷蔵状態でふにゃふにゃに
なっている。
ガーン!お取寄せした京都の黒豚と九条ネギ餃子が哀れなことになっている。
楽しみにしていた食材が全滅。
自分で片付けながら、食材詰めすぎだと反省した。
庫内も案外汚れていて掃除するだけで疲れてきた。
生ゴミ出したばかりで後4日指定ゴミ袋に入れて保存しなければならない。
我家の冷蔵庫はbuilt-inタイプで500ℓ、パネルの色もキッチンと同じにしてあり
買替え、修理、どちらにしても高くつきそうな予感がする。