かっこう料理店

今日は更別村にあるかっこう料理店でお昼。
十勝産食材を使った野菜料理が美味しいお店だ。
中々予約も取れないが友人が8人分テーブル独占してくれた。
サラダにはふんだんに野菜が入りブルーベリーや更別産ポテトチップスが
アクセントになっている。
土鍋で炊き上げたご飯も美味しく梅干と豆ご飯、キャベツと肉味噌
どちらも北海道産ななつぼしを使っている。
食べきれない場合はおにぎりにして持ち帰りも可能だ。
皆さんとの話も楽しく時間になった。
そしてまさかの飛行機台風で欠航、手続き中止連絡。
何もない帯広空港で4時間待機中。