マレーシアへ

マレー系、中国、インドなど他国民族が暮すマレーシア。
ココナッツミルクやスパイス、ハーブを使ったエスニック料理が有名だ。
先の米朝首脳会談の昼食でもマレー料理が振舞われた。
そのマレーシアへ3日間行く事に。
フライトタイムは7時間半、ハワイと1時間違い。
アジアは近いと思うが七時間は長い。
のんびりマレーシア料理を考えながら出かけよう。