リアルメロンパン

昨年放送されたNHKBS premiumのパン旅。
帯広周辺特集で人気だったらしい。
そこで紹介されたはるこまベーカリーのリアルメロンパン。
富良野で有機栽培しているメロンとそれに負けない生地で
究極のメロンパンを作り上げた。
試作は10回以上、メロンに合わせるクリームは生クリームと
自家製カスタード。
これはパンと言うよりパイのような或いはフルーツサンドか
生地が全く違う。
1日限定数個らしいが直ぐに売切れとか。
貴重なリアルメロンパンと音更町で話題のチーズケーキ。
嬉しい差入れを頂きバタバタの1日が終わった。