もやしとにらのにんにく醤油炒め

朝起きると雪模様だった。

それでも予報よりましであまり積もらなかった。

今日は冷蔵庫の野菜と冷凍肉で1品。

味付はにんにく醤油。コレさえあれば中華風炒め物は万全。

肉の下味もにんにく醤油にお任せ。

少し残っていたチコリに載せたら別の美味しさが広がる。

ご飯に合うおかずだが麺類に入れるともっと美味しい。

と言うことはスープや鍋に入れてもOK？

こんな料理にすると沢山野菜を食べられる。

生より加熱、今の私のテーマだ。