思うように買い物に行けない私に娘から野菜ギフトが届いた。
都内のマルシェでこだわり野菜を販売している人から取り寄せたのだとか。
どこかと思ったら何と九州、大分臼杵市からだった。
初めて見るたけのこ白菜、紅芯大根、新鮮そのものの葉物野菜達。
私が緑黄色野菜を沢山食べてると言ったのでそういう詰め合わせにしてくれたらしい。
大根が美味しそうだったのでお米のとぎ汁で下茹でし出汁でコトコト。
今が一番美味しい時期で大根の煮物は大好き。
消化促進、有害物質を分解してくれ何個でもいける。
冬場の大根煮物は何よりのご馳走だ。