15年前、家を建てた時に、妻がブルーベリーの木を植えていた。長い間、家を空けていた間に、何もしなかったにもかかわらず、ひとりで大きく成長した。
今日、改めて観察してみると、7本の株立ちで高さは2mを超え、幹の太さは一番大きなもので直径6~7cm位ある。
その木に今年も多くの実がなり、少しずつ熟れ始めている。同じ枝でも実によって熟れ具合は随分異なる。
木の傍に立って日本野鳥の会よろしく、実の数をざっと数えてみた。数えるといっても、100個まで数えただけで後は推量した。それによると、4~5000個といったところのようだ。
いちご・もも・夏みかんと、何でもジャムにしてしまう妻は、今年も先日ブルーベリージャムを作ってくれた。
朝の食卓で、こんがり焼いたトーストにこのジャムを乗せると、濃い藍色の蜜がゆっくりと広がっていく。
パンもジャムも自給自足の朝食だ。ペットとしてニワトリを飼えば、目玉焼きも自家製となる。考えてみてもいいが、どうも朝が早くなりそうだ。これはやっぱり止めておこう。
ブルーベリーは、目に良いという。といって毎日食べても、視力が良くなるわけではない。疲れた目の回復を助けるだけだ。
今日から、ネットサーフィンをした後、毎日一粒食べてみよう。口に入れると思わず「ベリー グッド」と言いそうだ。
(写真は、我が家自慢の「ブルーベリー」)
今日、改めて観察してみると、7本の株立ちで高さは2mを超え、幹の太さは一番大きなもので直径6~7cm位ある。
その木に今年も多くの実がなり、少しずつ熟れ始めている。同じ枝でも実によって熟れ具合は随分異なる。
木の傍に立って日本野鳥の会よろしく、実の数をざっと数えてみた。数えるといっても、100個まで数えただけで後は推量した。それによると、4~5000個といったところのようだ。
いちご・もも・夏みかんと、何でもジャムにしてしまう妻は、今年も先日ブルーベリージャムを作ってくれた。
朝の食卓で、こんがり焼いたトーストにこのジャムを乗せると、濃い藍色の蜜がゆっくりと広がっていく。
パンもジャムも自給自足の朝食だ。ペットとしてニワトリを飼えば、目玉焼きも自家製となる。考えてみてもいいが、どうも朝が早くなりそうだ。これはやっぱり止めておこう。
ブルーベリーは、目に良いという。といって毎日食べても、視力が良くなるわけではない。疲れた目の回復を助けるだけだ。
今日から、ネットサーフィンをした後、毎日一粒食べてみよう。口に入れると思わず「ベリー グッド」と言いそうだ。
(写真は、我が家自慢の「ブルーベリー」)