ボルドー・グラスにはボルドーが似合う

やっぱりボルドー・グラスにはボルドーが似合う。昨夜のワインはシャトー・ラクラヴリ（ＡＣコート・ドゥ・ボルドー）。いきつけのワイン・ショップで以前買って飲んで旨かったので、リピート買いしたもの。グラスに入れて、ぐるぐる揺する。香りが開いていい感じ。食前酒はツボルグ（デンマークのビール）。こんだけ酒がよけりゃ、やっぱり肉だな、と、ステーキ（今年初めて）。