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自力整体でいきいき歩き: 狛 雅子

膝通を克服して健康登山! 団塊世代に贈るLOHAS情報です。

 「やせる!」 ⑤

2013-08-22 05:44:19 | 図書メモ


昆虫園に行って、珍しい昆虫や花、動物を見ました。



P.44 その2.添加砂糖、添加油の摂りすぎ 

現代の日本人は、あまりにも気楽にコーヒーやジュース・お菓子から
添加砂糖を摂りすぎているようです。

P.45 私たち人類は、生きるために必要なカロリーが極端に不足する

   長い長い歴史を歩んできました。そのため、

   私たちが甘いものを求めるのは身体の自然な反応で、

   高カロリーのものを食べるのは、いわば「ごほうび」として

   発達してきた経緯があります。


時代は変わり、飢餓の心配がなくなったのに、毎日ご馳走攻めなのは、
非常に危険なことです。

P.46 添加油も同様です。ナッツや肉・魚などにもともと含まれている

   脂肪を食べ物ごと摂取する分には何の問題もありませんが、

   コーンや大豆から油として取り出した添加脂肪を食べると

   過剰摂取になります。

  アメリカから安く過剰に供給されている<コーン・シロップ>が

  清涼飲料水や加工食品に利用され、現在は砂糖よりも多く使用され、

  糖尿病などの原因にもなっています。

P.47 これらは、非加工の油脂やナッツや肉類で摂取するより安く、

   かつ、おいしく感じられてしまうため、危険な食品です。




これはナマケモノです。ゆっくりゆっくり木登り中。




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