今日のランチは、“テッセンの花”に囲まれたカフェレストランで．．．

　友人との月に一度の“情報交換を兼ねての昼食会”．．．。といっても先月は５月の初めだったので、約２か月振りの情報交換、平日のお昼とあってなかなか２人の日程がかみ合わない。友人から「今日はmemさんは多分行ったことのないレストランを探してきたから．．．。」とレストランの名前を書いたメモを差し出された。確かに行ったどころか、聞いたこともないレストランばかり．．．。

　
　そんな中から、松陰町にあるツタが建物全体を覆い隠しているカフェレストラン．．．。小さな窓の近辺に紫かがった大きくひろげた花びらの“テッセン”の花が咲き誇っており、何となくメルヘンチックな感じもする．．．。

　　　　　　　　　　　
　入口を入ると、ちょっと薄暗い店内から重厚な音色でジャズが流れている．．．。そのはずで、一見調度品のようにも見える大きなスピーカーが置かれている。スピーカーの内部は音の流れ方が工夫された設計になっており、そんじょそこらにあるものではないとの話し．．．。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　早速メニューから「ハンバーグセット」をお願いし、暫しの間耳をスピーカーに傾ける。ほどなくして運ばれてきたセット．．．、アツアツのハンバーグの上にチーズが載せられ、とろけるように旨い．．．、野菜サラダもたっぷり．．．。
　ここにこんなレストランがあることは知らなかったので、いつからら訪ねると「1978年からだから、もう何年だろう．．．。」計算すると35年前．．．。よくこの前を車で走っていたが、気が付かなかった．．．。

　　　　　　　　　　　
　ところで、レストランを囲むように咲き誇る“テッセン”．．．。蔓が「鉄線」のように強いと言うことが名の由来であるそうだ。花の色は白か紫かがったものだったが、最近は園芸用で、赤やピンク、紅紫色、白、黄色など多彩な色が生まれており、アジサイと同じように土壌によっても花の色が変わるそうだ。それにしてもツタといい、テッセンといいすごいレストランだ．．．。


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