なんとなく、長岡。 偶然、ユーピット(電子)を見つけ、心が躍る。(笑)
中に入ると、明るい中華屋さん的な風情。
メニューはこんな感じ。
中華(500円)の大盛(+100円)をお願いしました。
元気ハキハキなお母さんが切り盛り。配達から紳士なお父さんが帰ってきてご夫婦で営業が判明。
ちょっと時間が掛かり気味?くらいで大盛登場。
総合中華屋さん的な見た目。
戴いてみるとぉ・・・どことなぁーく・・・どこかに似てる?
あっ! 福助チック+海産甘めみたいな作り? って、大雑把すぎ?(爆)
まぁ、その際の福助はどっちかというと、栃尾本店、もしくは長岡分店側なんですけど。(笑)
すこーし独特な風味で、好き嫌いが分かれるかもです。
麺は中よりやや太平で、茹でとしては、普通よりややシコめ。大盛感良好。
メンマは色や手間の掛け具合に比べ、味わいとしては淡め。歯触り良好。量もいっぱい。
チャーシューは、モサァーッとして、んっーって噛み切る感じ。豚の旨味優秀。
ワカメよりほうれん草の方が好み。(笑)
なんとなく、これはこれで歴史を感じる一杯でありました。
ご馳走様でした。
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