長岡市 しょうがの海

さて・・・

ここがこうなったという事で・・・訪問(^^♪

しょうが醤油と炒飯（ラーメン1杯に1皿）をプッス♪

ほどほどな時間でお先にラーメン登場

生姜のカホリがすんごく立ってていい感じ♪

行ってみると〜　いい意味で辛みまで届いてる生姜感

これはなかなか思い切った設定のように思う。

切れ味鋭いソリッドな趣。後発ならではのチャレンジィ〜(^^♪

甘味方向の優しさよりこっち方向を狙うというのも時代の多様性。

その辺の自己プロデュースは流石と思う素直に♪

チャースーもその辺を軸に考慮されてるようで

統一性として機能してて全体のバランスが良い感じ(^^♪

160チャーハンはカホリがいい♪

スープで炊いてあるそうだけどその辺も機能しててか

ふくよかな味わいで美味しかった。

荒めの塩の結晶がアクセントになってるのもエクセレント(^^♪

うむ♪ とっても満足の行く時間を過ごせた。

永く頑張っていただきたいと思います。そんな訳でご馳走様でした。。。