さて、「お蕎麦屋さんだろ？」って、そうですけど・・・ じじぃは突入。
お蕎麦屋さんらしい落ち着いた店内。
メニューには、蕎麦関係、丼関係、そしてラーメン関係も・・・
迷わず、中華（５００円）の大盛（＋１００円）を注文。
結構、後から、後からお客さんが・・・人気店してます。
そして・・・耳をダンボにしてると・・・
そば関係、丼関係、ラーメン関係・・・見事にバランス良く注文が入ります。
なるほど、きっと地元に根付いた、大切なお店なのではないかと期待感が・・・
そうこうしてると・・・中華の大盛登場。
やや、ふくらみのある切立型の丼。 ふくらみのある、やや魚介系な香り。
見た目通りのシンプルな構成のスープだけど、甘さ方向も上品に仕上げられてて
塩分濃度の具合もいいし・・・口の中に広がっていく出汁としての出来の良さに納得。
麺は中で、茹で普通。より、弱冠柔らかめかな？
ツルッとした表面の滑らかさが印象に残ります。大盛感としても満足のいくレベル。
チャーシューはバラで比較的淡い味付け。シンプルなスープにはいい設定。
メンマはちょっと繊維が印象に残るタイプ。
味わいとしては、ちょっとやや甘で、きもーち、濃い目かな？
もう少し、淡い設定の方が、じじぃのイメージ通りかな？ などと思いつつ・・・（勝手な独り言）
スープを最後まで飲み干せば・・・「ゲプーゥッ・・・」と腹が尖がるじじぃ。。。
そんな訳で、お蕎麦屋さんのシンプルな中華、美味しゅうございました。
ご馳走様でした。
