尾道で蕎麦、「笑空」

彼岸の墓参りができなかったので遅ればせながら
本日、西条と尾道に行ってきました。

ぐちになりますが、ちょこっとだけの遺産相続は均分しても
法事や墓の面倒は誰もしないんだからねえ。
お前はそれで十分かと切り返されると、それも弱るけど。

○
寒いですね。
西条は午前９時半くらいで墓の花立てに氷が残ってた。

暖かい日との気温差が大きいので桜も困っている？

◎
昼ごはんは尾道で蕎麦。『笑空』

最近、できたお店のようです。
長江の渡船乗り場近く小路を入ったところです。

昔は尾道に本格的な蕎麦屋はなかったはずですね。
日本中で旨いそばを食べられるようになってきました。

ざる１枚が７５０円ですから観光地としては良心的
昼のセットなどにするとボリュームもあります。

蕎麦は庄原産の在来種となっており、皮を挽きこんで
香り高いものです。
ネットでコシが弱いという話があるようですが
そんなことはありません。
アルデンテ好みの方なら別ですが、蕎麦の芯ありは
好みじゃないでしょ。
しっかりした歯ごたえ、喉越しでした。

ただ私の好みとしては汁が心持ち甘い。
・・あくまで好みの問題です。

家での蕎麦汁のカエシが強いからかもしれません。
塩辛すぎると田舎風になるかもね。

ともあれ合格点をはるかに上回る蕎麦でした。

店の雰囲気はアンティーク。
電線が裸で天井を走っているような店で落ち着きます。

今日は奥で先代小さんが小さく流れていました。
店内の音楽に替わりかなあ？

○
何よりお店の方の感じがよい。

尾道っちゅーところは店の人の感じがとても悪い！
無愛想以上ですからねえ。

その点、「笑空」お勧めです。

蕎麦屋としては横川の「ふくべ三」に総合点で負けてるけど
お店の人の感じよさは互角かそれ以上。

◎
千光寺を上って美術展を見、帰広の前にコーヒーと
いうので、こちらも新しい店を覗きました。
やはり東京資本か？

本通りの真ん中あたり、旧商工会議所近くかな。

店内は良い香りがしていましたが
奥から出てきたオジサンが

「何人？二人？え～っと今日は喫茶はやってない」
人数聞いたあとに「やってねえ」はないだろ。

いかにも観光地らしい店ですね。
これが多いから尾道はリピーターが少ない！

「笑空」を見習えよ。珈琲屋さん。