廃線

2018-03-31 08:22:24 | 塾あれこれ
『あとはまた春の夢なり三江線』

三江線にお別れです。
たしかに使い勝手の悪い鉄道でした。

でも、叱られるけれど、人がいない電車って最高!
ついでに私まで不要かもしれない。

これが生き残れないなんて・・


値上ラッシュ

2018-03-30 19:47:12 | 塾あれこれ
4月から値上げラッシュだそうですね。
政府が音頭をとっての値上げ、収入のない者には
きつい。
年金以外は貯蓄を取り崩さねば生きられません。

年金生活者だって、ドロボウみたいに言われますが
若いころからずっと支えてきた我々を何だと考える!

まったく「ったく」なのであります。

世の中には資産・貯蓄がたっぷりとある御仁も
おいででしょうが、私のような者も多い筈です。

何はともあれ生活防衛を考えねばなりません。
無い袖は振れないのですから支出を工夫しなければ。

かといって減らすだけでは息切れするにきまっています。
できれば長続きさせたいものです。


食費が10%上昇するとしましょうか。
100円でまかなっていたものが110円払わねばなりません。

一週間で700で済んでいたものが770かかるわけです。

で、取敢えず目標をたてます。
770ではなく、もとの700を割り込めないか。

100のものが110になろうっていうのに
90で済ませちゃう、3日
さらにケチって1日は80
(ニッシンをマルちゃんにするようなものか)

その代わり旧来のレベル=値上げ後110の日も2日
さらにはプチ贅沢で120の日を1日

これで1週間690になります


これなら何とか続きませんかね?
カミサンの賛成があればの話

外交なし

2018-03-27 16:17:19 | 塾あれこれ
昨日も北朝鮮から中国へという動きがありました。
本日の速報で、訪れたのは金正恩とのこと。

めまぐるしいほどの動きですね。

アメリカ、中国、北朝鮮、韓国、それぞれが
活発に動いています。

各国に大いなる主体性が見られるようです。
もちろん相手との距離関係を絶妙に取り
場合によれば激しく主張し合いと
見事な外交が繰り広げられているようです。


東アジアで唯一、カヤの外に置かれているのが日本、
まったく何をしているのでしょう。

各国から完全に見くびられているようです。
(外交に限ると願いたい)

「どうせ、何か決まったら後をついてくる国だ。
 途中で何かアプローチしても返事はしないし。」

政治家も官僚もリスクを取りませんね。
狡猾すぎるのかもしれません。


アメリカが貿易障壁を強くしています。
中国だけがターゲットなのではなく
日本もしっかりと狙われているようです。

そんなトランプの動きに日本は何をしているか。

「理解を得るように粘り強く話し合いたい」

口先だけでしょうね。
少なくとも現在まで何の動きも起していないようです。
しばらくはやられっ放しでしょう。

軍事、経済、文化、マスメディア・・
すべての面で米国に首根っこを押さえられています。
それを情けないと思わない国民もいけませんね。

正夢か

2018-03-25 08:27:41 | 塾あれこれ
夢といえば漱石である。
私のやうなド素人が書けるものではない。

ところが先日の夢、ごく短いものであつたが
なぜか忘れられない。
書きとめてみる。


我が町が洪水にあつた。
迨風に襲われたのか一面水びたしである。

膝までも届かないものであるが厄介だ。
どうすればよいと思案していた。

「もしもし」
聲をかけられた。
よく知らぬご婦人が箱をささげてをられる。

「お宅のじゃございません」

開けると、ケーキのやうに猫がマルまつてゐた。
人を見あげ幾ぶんか不機嫌そうに口を開けた。

(にゃ)

音にならないメッセージである。
洪水が気に入らないらしい。

「カラちゃん」

「ニャー」
黒猫は今度は聲をだした。

「お前、死んでただろ」

たしかに、と言ひたげである。
ぺろりと鼻を舐めた。

連ドラ

2018-03-23 19:32:48 | 見る
坂元ドラマ『anone』も終わりました。
視聴率は悪かったそうですね。
ま、そうでしょう。

期待していた世界と違うので「いまいちかな」と
いう感想になったのでしょう。
私たちもそうでした。

連ドラって御気楽な世界が中心です。
そこへ難しい物が入ってはキツイですよね。

松竹新喜劇のつもりで見に行ったら難しい不条理劇
だった、そんな感じでしょうか。
連ドラってせいぜい古典歌舞伎程度に止めてほしい・・

現実と夢の交錯する世界をバラバラと並べているので
戸惑ってしまうのです。(不親切でした)

本当は、現実って何だ?ではあるのですが。

子供から大人になっても人間としてのコアは
変わらない部分があるようです。
小さい頃のまま大きくなっていたり
幼いころの夢がその人を支えていたり。

「あのね」で始まる物語を皆さん持っているのでは?

現実と違う夢物語でも構わないのですから。


夢だ、と分かってからどう生きてゆくか
大それたことは不要です。

いつまでも夢をどこかに抱えている人生が送られれば。
(思い出も夢と同じ世界です)

身の丈に合った自分であれば。

もう死にそうなトシになって気が付いて、
遅きに失しているのですが

回鍋肉拉麺

2018-03-22 15:56:18 | 食べる
世の中、腹がたつニュースばかりですね。
くそムカつくと言いましょうか。

これにコメントするとメディアで流れているのと同様な
ものが出来上がります。
それでまた不愉快。

されど国民として文句は言わなければ、とも思うし。
悩むというほどではありませんが時は流れます。


とりあえず喰い物の話でも。一行程度。

春キャベツのホイコーロー、美味いですよね。
ひーはーという辛さとキャベツの甘さが堪えられません。

で、これをあえて翌日に残します。
多目にね。

昼、みそラーメンにトッピングしました。
合いますよ。
寒い天気にもってこいです。


こんなので日々誤魔化して生きています

好き好き

2018-03-19 20:04:30 | 食べる
微妙な話です。
私が申し上げるのは学問的なことではありません。
幼いころからの思い出まじりの実感にすぎません。


ぶんどうと豌豆(グリンピース)は同じものか。
やはり味が違いますね。

そぼろとデンブは同じ物か。
違うと思います。

{そぼろは尾道ではオボロと言っていたように
 記憶しています。
 オボロも共通語らしいのですが、海老のおぼろと
 言っても、少なくとも現在は通じないでしょう}

「どっちも同じだよ。
 目隠しテストしてやろうか」
・・と言われちゃうかもしれません。

それでもなお私は言います。
「違うって。
 例えば小エビをね、すり身にして甘めの薄味をつけ
 炒り焼きして、ぼろぼろの小さな塊の集まり状態にする。
 これをおぼろという。
 デンブのような安物とは出来が違うんだ」


「オレには同じにしか思えないけれど」
少なくとも現実の値段の差ほどのことがあるか、と
言われそうです。

保広の「ちらし寿司」でも上記「同じ派」からは
コスパが悪いんじゃないの、と言われるかもしれません。
そう思える人はそれで宜しいのです。

私は、小エビのおぼろをふんだんに使ってある、ちらし寿司を
高いなどと思ったことがありません。

{関東のちらし寿司ではなく、バラ寿司と呼ばれるもの}


いかにも威張って「俺は違いが分かる」と言ってる風ですが
違うと思います。

マグロは赤身が好きですし、豚はバラばかり!

カップ麺、レトルトカレー、白粥、雑炊、駄菓子、ハギレもの
・・・などなど大好物でカミサンに呆れられています。

ぶんどう

2018-03-18 14:37:11 | 食べる
ぶんどう(文豆)が出てきました。
長崎産

少し早いなと思いましたがつい惹かれました。

佐伯区楽々園の八百屋さんです。
毎年ぶんどうを扱ってくれる店。


シンプルに、じわっと豆を煮ます。

昆布出汁、塩、みりん、めんつゆで
少し濃い目の味にしました。
豆の甘さが引き立ちます。

豆ご飯にしても良いし
酒のアテにもなります。


一度、テンプラにしてもらいたいですね。

尾道・保広

2018-03-16 18:50:57 | 食べる
墓参り。
すっかり春でした。

時折うす日が差す陽気です。
ときたま吹く浜風が心地よく、そうだ
これが尾道だった、と思いだします。

すっかり寂れてしまった町ですが
若い人の店もちらほらあるだけ、まだマシか?


海岸通りの「保広」
小さな店で、いつも客で一杯です。

昔ながらの尾道の味が伝わっていますね。

まず、魚が抜群に美味い。
鮮度がたまりません。

それぞれの味が際立ち、歯ごたえがよく
美味しい香りが鼻をくすぐります。

ちらし寿司についているエビの酢物
小エビはぷりっとして甘く
(下処理を思うと、タイヘンですねえ)
イカは適度な隠し包丁で噛みやすい(味は勿論)
タイは沖〆で歯ごたえよし
マグロは舌でとろけます。

若布の鮮度、胡瓜の歯触り、・・
作り置きしていない皿の有り難さ。

酸っぱすぎず、甘過ぎない味付けも抜群です。
もちろん塩分も蔭で力を発揮していました。
薄味だけどチョー美味い。

(味噌汁と鮨はまた次回)