いつもありがとうございます。
今日の写真って、ちょっと懐かしい？？？感じですよね。
なんか、トミスケのお仕事みたいで・・・。
ヤッ！ お久し振り！ なんちゃって・・・。
でもこれって、私の料理なんですよ。
１週刊ほど前に食べた「ざるそば」、私の昼食です。（笑）
本当にこの写真、食べる前に撮ったものなんですよ。
もう、ビックリするやら、呆れるやら・・・でしょうね？
（笑）
でもこれ、事実だから、勇気を出して公開で～す！
平日の昼食は masa は仕事でいないため、当然私一人ですね。
するとねぇ、「もうどうでもいいや！」 ってなるんです。
最近なんか暑いので、頂き物のそうめんばっかし食べてる・・・。
調理？時間は1～２分だし、おつゆは超適当にやっちゃう。（笑）
薬味はスーパーで買ったびん入りのもの。
ちゃんと蓋にも書いてある。
「簡単かけるだけ！」ってね！（笑）
もうもう、超超簡単！（笑）
それにしても、この盛り付け、もうちょっと何とかならないの？ッて思われるでしょ？
これでいいんです！
麺をチョチョッって茹でて、金属製ボール状のザルに入れ水を流して冷やす。そして、氷を４つ入れて手で適当にボワボワやる。
これですぐに麺が冷たくなる。
そしたら、それをそのまま皿にド～ンと乗っける。
なるべく氷の傍の麺から、箸で取って食べる。
食べる時は、普通の食べ方でＯＫ。
特に難しい食べ方もなし。
かと言って、どこを手抜きする・・・ってこともなし。（笑）
まあ、ツルツル～て音を、大きく出すか小さくするかぐらい・・・。
誰も見ていないので、これまた全く自分の自由・・・。
どっちにしても、腹に入ればいいって感じ・・・。
日本の食文化が消える？
そんなことも考えなくはないが、まあ、どっちみち一人だから、「まっ、いいっかっ！」って感じになっちゃってる。（笑）
簡単に作れる！ 簡単に食べれる！簡単にお腹膨れる！
「あ～あ、まっ、ごちそうさまでしたぁ～！」（笑）
母がいる時は、勿論、こんなんじゃなかったですよ。
今だって、masa がいる時は、もうちょっとマシ・・・。
まっ、それでもいつも、「男の料理やねぇ～！」って言われる。（笑）
それが、誰もいなくて一人になると、もう絶好調！
最高にその「男」が発揮される。（笑）
う～ん。自分でもあまり感心できないけどねぇ～・・・。
要するに、何を言わせていただこうかっていうと・・・。
誰かと一緒にいると、こんなんにはならないなって言うこと。
つまりね。誰かと一緒の生活って、やっぱりその人のこと考えて、ちょっとは優しくしようとなれるし、なんか温かいものがあるんだよね・・・。
それが、妻であれ、認知症の母であれ・・・。
とにかく、誰かと一緒に過ごすことって、ほんとに素晴らしいこと。
優しさが少しは出てくるし、ほんわか温かいものも感じれる・・・。
人と一緒にいるって、やっぱ、いいもんだなぁ～
そんなことが言いたかったようですねぇ～！
それにしてもこのそばの盛りつけ、もうちょっとねぇ～。（笑）
いつもいつもお読みいただき、ありがとうございまぁ～す！
感謝していまぁ～す。
（toshi)
