こんなお酒を呑んでいます vol 72.2

季節外れだと思いながらも、湯気の向こうの麦の香りが恋しくて、

今年最後のお湯割を、

大分県　宇佐郡　四ツ谷酒造有限会社

焼酎屋　兼八

原材料名　：麦（国産）、麦麹（国産麦）

アルコール分　：　２５度

 

封を開けてからだいぶ日が経ってしまったけれど、

味は、変わらず、兼八の麦の香り。

外飲みの後、ちょっと物足りない時の為に取っておいた。

とはいえ、今日の様子ではちょっと足りないくらい。

まあ、そのくらいがちょうど良いのかもしれません。

思い込みかもしれないけど、

なんとなく、麦焼酎をロックで、あるいは炭酸で割るのは、

香りを楽しめない気がして、

 

再び寒くなるまで、麦さんは、封印かな。