らあめん つづら（ラーメン）

閉店しました

七条通り沿いにあり梅小路公園近辺にある
緑の看板が目印のお店。

店内を含め完全に和風を意識したラーメン屋だ。
まず気になるのが魚の和風ダシが良くでているアッサリ醤油味
のスープ。
決して薄くはなく、鰹節などの魚類系の味が、かなり印象的と
なる。まるでうどん出汁の様である。
麺は直細麺。食べていて嫌味が無く食堂の中華そばのような
食感だ。チャーシューは薄めのロースだがこれもあまり個性を
主張せずスルスル胃に収まる。
少し変わっているのが中央に添えられた鰹節！
これがこのラーメンの顔を作っている。少し甘めの魚系スープは
コッテリ醤油好きの私には物足らないが年配の方や観光客には
よいアイテムとなるであろう。

ちなみに私がこの店で一番のお気に入りは机の下に作られた
河のジオラマである。これはある意味、必見！！である。
「京都市下京区朱雀正会町1-16」