刀削麺大陸(ラーメン）

i閉店しました

京都五条ダイヤモンドシティーハナ1Ｆにある中華店。
ここは数多くの買い物客を後ろに控えズルズルとやる根性が必要だ。
中国三大麺の1つ刀削麺を身近な価格で食べれるお店である。
お昼にはお得なランチメニューも楽しめるがここは担々刀削麺（680円）
と戦った！！
なんといっても“刀削麺”腰があるかつモチモチした食感は通常のラーメンでは
味わえない世界担々特有のピリカラスープとあいまって結構
うまい　スープをかき混ぜるとしっかりミンチが登場！
これが辛いスープと食感あふれる麺とのコンビを形成し納得の行く味わいになる。
最初はかなり懐疑的な見方をして食べたのだが想像していた以上に味わい深い麺に仕上がっている
一般のラーメンにアクセントつけたい方にはとなる店だ。