日本の発酵食品の王様はなんと言っても味噌、醤油、酒
これらは和食の基本材料だ
だからどうしても和が主になる我が家だが
洋も我が家には無いことはない
それは「ヨーグルト」だ
牛乳を温め市販のヨーグルトを加え
電気釜で数時間保温したら出来上がり
毎朝欠かせない一品だ
これらは和食の基本材料だ
だからどうしても和が主になる我が家だが
洋も我が家には無いことはない
それは「ヨーグルト」だ
牛乳を温め市販のヨーグルトを加え
電気釜で数時間保温したら出来上がり
毎朝欠かせない一品だ
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