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- 自己紹介
- 氏名：ふる 職業：廃人 副業：難民 主食：酒 おかず：活字ジャズロックドラマ映画
そういった意味でもハイブリッドいやハイブリット。
ハイブリッドじゃなくて、ハイブリットなのが気になりますね。ヤマザキじゃなくて、ヤマサキです、みたいなこだわりなのでしょうかね。
店名の大きさが小さいのも気になります。またおっしゃる通り、ラーメン・丼物の双方を全面に押し出す感じもあれですね。
近所の某家系ラーメン屋さんは普通のラーメンしか扱ってなくて、なかなか美味しかったのですが、辛いラーメンを始めてから、全体的にマズくなってしまった。という余計なことを思い出しました。