なんとか食事づくり

普段の定食ほどには、食材を買うこともできないでいる。
それでも、なんとか食事づくりをやめないようにと、みなさんと努力。

それにしても、お米が底をつきそう・・
どこも、かしこも、お米の棚は空っぽ。
普段は山形から取り寄せている。
この時期、山形から取り寄せるというのもどんなものか・・と躊躇。
スーパーは全くダメなので、とうとう、思い切って、山形に電話したのが、月曜日。
輸送の状態が分からないけれど、送るようにしましょう・・と、言ってくださる。
震災の影響は徐々に出始めている・・と。

山形からいつ届くのかわからないので、スーパーや、自然食品店ををうろうろ。
やっぱりダメで、やっと、思いついたのが、滋賀で、おばあさまが、お米を作っておられるというかたを思い出す。
メールする。
しばらくすると、その返事。
な・なんと、フランスに出張中・・
でも、手配はしてくださったとか。
本当に、ありがたいことです。

夜、そろそろ計画停電か・・と気をもんでいると、我が家の玄関のチャイム。
ドアを開けると、階段は、真っ暗。
階段だけ計画停電か！！・・と慌てる。
ちがう、ちがう・・

夕方、ワタシが、そうそう、節電しないとね・・と点けないで、階段を上がって来て、それが、そのままになっていただけ・・
いつも、気遣いを届けてくださる相棒さんが、暗闇の中に。
野菜を持って来てくださる。
自然食品店で、どうも、買ったもの。
本当に、感謝です。
福祉亭で、大事に使わせて頂きます。

なんとか稼働

テレビに釘づけ。
情報も、二転三転。
テレビは、一日中つけっぱなし。
節電は、このことに関しては、無理。

8時20分には福祉亭に。
多摩NTは第2グループ。
お米を9時20分までに炊き上げなければ。
停電に備え、水も貯めておかなくてはと、バタバタ。

食材が買えない・・と第一報。
若人塾のメンバーと、ウロウロなさるご高齢者のお顔が浮かぶ。
スタッフだって、食事をしないわけには、いかない。

一旦戻ったスタッフにコープに行くように言う。
すぐ、出かける。
数分すると、コープも、とても、駐車場に入れない・・と連絡が入る。

すぐ、駅前に、自転車で出る。
びっくりするような長い列。
駅からの階段のところまで、2列縦隊。
並ぶ。
今日のこと、明日からのこと・・頭をよぎる。
とにかく、待つ。

それでも、20分くらいで、スーパーの中に入る。
大急ぎで、当面必要な食材を買い物かごに入れる。
途中、携帯がはいる。
冷凍庫のものが、どうの・・
こちらの戦場のような空気はわからないので、ゆっくりの口調。
そのゆっくりさに、イライラ神経がとがる。

なんとか、レジにならぶ。
福祉亭から、車を出してもらう。
重くて、とても、運べない。

戻った福祉亭は、遅れた食材の調理で、ダイシャリン。
その食事を待たれるみなさんとで、空気は緊張。
でも、調理はお任せできるので、みなさんと、おはなしするゆとり。
ありがたい。

結局、計画停電はなく、なんとか一日稼働。
16時に閉店。
食事はみなさんに喜ばれ、ともかくほっ・・

もう一つの津波

計画停電。
こんな言葉は、災害時想定文書に用意されていたのだろうか。
今朝から始まる。
福祉亭は無防備。

一夜明けて

朝の自宅への電話。
どきっとする。
ガラスが割れて困っている・・と。
すぐ、仕度をし、気づいたものを持ってでる。
ほうき、ちりとり、新聞、軍手、スリッパ、ゴミ袋。
どんな惨状かと・・とお部屋に。
あらあらあら・・
ガラスやらなにやらが散乱。
でも、拍子抜けするほどのもの。
すぐ、片付けにとりかかる。
数10分で、なんとか、片が付く。

高齢期には、これが、一晩しても、一人では片付けられない状態なんだなあ・・と、しみじみ納得。

ガスもつかない・・というので、すぐ、復旧のやりかたを説明しながら、とりかかる。
これも、何分もかからない。
お友だちを心配なさるので、そちらにもまわる。
やっぱり、ガスの復旧ができていない。

戻り、我が家の階段のお一人ずまいさんたちにも、ピンポンしてみる。
やっぱり、ガスの復旧ができていない。
一つずつお手伝いさせて頂く。

こんなかたで、福祉亭が手を焼いているといけない・・と思って福祉亭に。
土曜日に入られる民生委員さんも、ご高齢者宅を回ってあげたいけれど、福祉亭も手がないっていうので・・と。
そろそろ昼時なので、一度戻らせて頂く。
福祉亭にいく仕度をしていると、早くと電話。
急ぎ福祉亭に。
一杯のお客さま。
わあ～よかった～。
みんなピンピン！！
それぞれの体験を興奮状態で、口々に。

M8.8

経験したことのない揺れ。
長く、激しく続き、棚をおさえながら、ただ、じっと、耐える。

居合わせた落ち着きぐみさんは、すぐ、ドアーを開けてくださる。
外に出るかた・・
じっと、耐えるかた・・

福祉亭は、ほとんど、地震対策はしていない。
コップが落下して、割れる音・・
ただ、ひたすら、治まるの待つ。

1階にあり、上層階は2階だけ・・という構造も幸いしたのか、無防備な様々な内装にしては、被害は最小限。
とにかく、昼間で、一番の混雑時を過ぎていたのが、なによりも幸い。

TVの地震速報をみてくださるかた・・
携帯で、状況を確認してくださるかた・・
家の中の確認に行き、その報告に、また、来てくださるかた・・
時折起きる余震に、反応されるかた・・

ワタシは、とにかく、様々な仕事に追われ、なにやかや、考えているヒマもない。
ガスは止まったけれど、停電にならなかったのは、本当に幸い。

いや～、リスク管理ができていない・・しみじみ。

地方議会選の風

4月の統一地方選を控え、動きが活発になっている。

昼ごろには、政権党の議員さんとそのサポート隊。
若い。議員さんも若いので、周辺も若い。
おかげで、福祉亭の定食は、「大盛り」がいつになく、続く。

その一団が、お帰りになると、今度は、別の党応援団。
こちらは、普段も定期的にご利用になられている。
でも、いつになく、大集団。

午後になると、ほんのお二人のみなさん。
お顔見知り。時々、ご利用になられていて、久しぶり。
え～と、どこの党のかただったかな～・・と思いながら、思い出せない。
のんびりと過ごされ、お帰りに。

ちょうど、ワタシは買い物に出ていて、その帰りに、お帰りになるお二人とばったり。
話かけられる。
アプローチから、あっ、そうだった・・・と、どの党のかただったかを、思い出す。
みなさん、ご熱心。

ワタシも今年体調不良で、おやめになる議員さんの応援団だった時期があった。
お仲間と一緒に、素人集団の底力で、負けを知らない選挙をずっと、やってきた。
回期を重ねると、どこか、自分の心にヒズミが出て、最近は、一票を投じるだけになっていた。
とにかく、自分のことのためにではなく、頭をさげ、街のためなのか、自分の中の何かに触発されてか、夢中だった。
おもしろくもあったし、勉強にもなった。
もちろん、苦しみもあった。
ある時期を過ぎると、お一人の議員さんの目を通した多摩市や、議会ではない、そのままの多摩市の姿を見たくなった。
もっと、自分の目で、多摩市の息遣い、手触りに触れてみたく、お仲間との居心地のよい、空気から抜け出してしまった。

福祉亭の運営を担う前の昔ば・な・し・・・

和解

夜もふけ、もう誰も居なくなった福祉亭。
人気もなく、照明も節電で、落としている。
薄暗い中、最後の仕事を片付けていると、電話。
うん？
急いででる。

前の日、言ってみれば、青天の霹靂・・突然、思ってもいない言い争いになってしまったかたから・・・
なんとか納まったと、ご報告。
まだ、涙声が混じる。
でも、よかった・・
気持ちが通じたんだね、良かったね・・と何度も、言って差し上げる。

本当によかった。
高齢期の言い争いは、身体に応える。
つまらないことで、地域のお友だちを失うことはない。
ニュータウンは、いつも、初めて・・のところからの関係づくり。
まったく、見ず知らずで、育った環境も、育てられ方も、人生の様々な経験も、それぞれ違う。
それに加え、ニュータウンという街。
既存の煩わしさはない面、別の煩わしさを持つ。
過ごしてきた、よしとして、身につけてきた経験もなかなか生きない。
通じない。
お互いに、全てを、受け入れられるまでには、時間がかかる。

見えてきたけれど・・

福祉亭を運営しての数年間、不思議ふしぎ・・の連続を抱える。
時には、「わからないだろうなあ～」とハナから相手にされない空気に圧倒され、首を傾げるだけだった諸々。

突然、目の前でわけの分からない騒動・・言い争いがもちあがった昨日。
びっくりしながら、なだめたり、おさえたり・・
よくよく、お気持ちをうかがいながら、事の発端をさぐる。
なんとか納まるまでに1時間。
それから、まだ、それぞれの言い分が・・

今回は、ワタシは全く、関係者ではないので、個人的な感情は、動かない。
争いがどういう風に起こって、展開していくかが、よ～く、理解できた。

目からうろこ。
その場面のとりちがえ、一言のとりちがえ。
騒動の起こる場面は確かにあり、言葉も確かに発せられている。
それを、どう、受け止め、どう、感じるか・・
双方、ごくごく穏やかで、ごくごく普通人、
それでも、事は起こる。

なるほどなあ～・・としみじみ。
でも、どうおさめようかなあ～・・
お二人の苦しむ様子、悲しむ様子が、頭から消せない。

仏滅、でも、いい日だったかな

朝から、な・なんと・・春の大雪！！
た・たいへんだ～～
外は、真っ白の銀世界。
ちょっと、もう、いいなあ～・・
これじゃあ、夜は雪かきかな・・などと、ちょっと、下降気味の気分。

仏滅の月曜日を担ってくださったのは、若人塾。
メニューはロールキャベツ。
おいしかったんですよ～！！
ロールキャベツだけ、おかわりのかたやら、お持ち帰りのかたやら・・
結局、ロールキャベツは、さして残ることもなく終わりました。
売上は、かろうじて目標額に。

仏滅は、
指を切る・・2人
コーヒーをぶちまける・・１人
と、あれやこれやのイタズラ。

雪も、春への足踏み。
ジタバタしても、しかたないか～・・と、居合わせた９０歳のかたとのんびり、おはなし。
つい、近頃からご利用が始まったかたなのですが、お名前を伺ってみたら、な～んと、子どもたちの自主保育時代、一緒にやっていた友人のおかあさん！！
びっくり！！
そういえば、ちらほら、おかあさんが住まわれている・・と聞いたことはあった。
でも、まったく、福祉亭を始めてから、まるまる８年間、ご縁がなかった。
福祉亭のお隣の高層にお住まいだというのに。

９０年の時間から得た様々なお話をしてくださる。
お顔は、しわとか、老醜というようなものとは、全く、無縁。
認知症とも無縁。
とにかく、びっくり。
こういうびっくりは、良いです。

前の前の・・

突然、ある新聞社の記者から、携帯に問い合わせがあったのが数日前。
前の前の市長の消息。
事件当時の驚き、そして、慌しい諸々が蘇る。
おかげで、多摩市は、統一地方選の一年前倒しの、空気が抜けたような市長選を抱える自治体となっている。

ご縁とは不思議なもので、福祉亭のご利用の中に当時のことをよく知るかたがたが、おられる・・・ということが、数年前に分かる。
当時のことを、口数少なく、伺っていた。

記者さんのご要望には、やはり、十分応えることはかなわず、話は終わっていた。

日曜日、春めく陽射しに、そうそう・・と久しぶりに花壇の見回り。
ゴミが入っているし、枯れ姿が、いくらなんでも、早く手入れしてよ・・と言わんばかり。
花壇に見とれていると、突然、話かけられる。
当時の市長の消息をご存知のかた。
やっぱり、その話となる。

ワタシは、子どもの中学の役員会で、ご一緒した程度のお知り合い。
多感な中学生時代、大きな事件となり、家族も巻き込まれる成り行きに、心配をしたもの。
今も、以前と同じように、ご家族もご一緒で、お元気に過ごされておられるとか。
なによりも、それがいい。
福祉亭によくみえるかたたちが、どのくらい、誠実にそのことに向き合っているか・・・もあわせて、伝わってきて、心底、感心もし、嬉しくもありました。

土曜の午後

福祉館の踊りの発表会が昨日午後。
土曜日は隔週、外仕事をかかえている。
福祉亭の混み具合を気にしながら仕事をしていると、商店街に、着物姿のかたが、溢れてくる。
あっ、終わった！！
急いで、福祉亭に戻らないと！！

福祉亭に戻る途中、商店街の別のお店の混み具合も、なにげに視線に入ってくる。
あっちも、こっちも賑わっている。
時間も早く、発表会の余韻で、お仲間とそれぞれお疲れさま会。
どのかたもにこにこ顔。いいなあ～

そんな、こんなより、福祉亭はどうかなあ～のほうが、もっと気になる。
戻る足は、急ぎ足。

福祉亭も着物姿のかたがたが、ほっと、くつろいでみえる。
お化粧も髪型も普段より、ず～っとすてき。
よかった～～
ご利用者より、ワタシの方が、もっと、ほっとして、接客仕事に。

スタッフの中には、商店街の活性化が大事。どの店も元気にならないといけない・・と正論を持たれているかたもおられ、連携もされている。
立派！！
それに比べ、ど～も、ワタシは、度量が狭いようで、なかなか、その域に達しない。
福祉亭の売上に一喜一憂。
ちょっとでも、多く、ちょっとでも、ご利用されるようにと、我が子にかける親の期待そのまま。
福祉亭が、かわいい。
かわいい・・は、だめですかね～

ちょっと、引っ張りだこ

福祉亭で、昨日たまたま重なった社会実験？？

一つは、アンケート調査。
昼時はそれほど込み合わず、とこか、食材の残りが心配になりだした頃。
アンケートが届く。
ゆっくり取り組む積もりで、下打ち合わせの気持ちでいた。
用意されたものは、すべて整っていることがわかったので、即、実行に。
ちょうど、居合わせたみなさんに、さっさっとお渡しする。
昼時より、幾分人数が多いくらいだったので、かえって好都合。

アンケートの文面がどうも、難解。
難しいということではなく、理解に苦しむ・・のほう。
取り掛かられたみなさんも、次々と、質問と疑問。
でも、できている調査表は、もう、直す段階ではない。
60歳以上が対象者。
ワタシもとりかかる。

やってみると、すぐ、みなさんの困惑が理解できる。
とにかく、深く考えないようにして、○をしていく。
それでなければ、とても答えられない。
これでなにかを導き出そう・・はちょっと、無理がありそうなのです。
調査者が顔見知りなので、まあ、しょうがないか～・・
これからの一年のスタートでしかないアンケート調査なので、次の実質的な社会実験の取り組みを期待しましょう。

夜は、高齢者対象の携帯のデモ調査の下打ち合わせ。
結局、議論は途切れることなく、3時間。
モデルに持参された携帯は、どうも、デザインが、今いち魅力に欠ける。
一台持っているかたは、乗り換えか、一時的に2台持つか、互換サービスを使うか・・。
だいたい、持っている携帯にやっと手馴れてきた・・という高齢世代でしょう。
よほどの魅力がなければ、機種変更はいや・・じゃないのかなあ～。
しかも、さしあたっては、こちらの意向を汲んで機能面の手直しができる・・ではなく、その携帯がもつ搭載機能を、よりよく使ってください・・というもの。

議論の最後は、ワタシがやってみたいと思うような提案を相手がたから、出してきてください・・に落ち着く。
顧客は強い！！

でも、どちらも、社会的課題を変える力を内包する研究活動と、企業活動。
がんばれ、がんばれ！！

社会実験

福祉亭を始めてから、初めて、「社会実験」という言葉を耳にするようになり、自分でも、こんな時に使うのかな・・と使っている。

それにしても、世の中には、社会実験が多い。
どんどん、補助金の形で、募集もあり、応募が続く。
以前はテレビを観ていても、面白いかそうでないか・・程度の見方をしていた。
最近は、今、国がどう旗振りしようとしていて、その流れを汲んでのこの番組づくりなんだ・・ということも、すこ～し分かってきた。

多摩ニュータウンそのものが、大きな社会実験。
その中で、様々なレベルのみなさんが、日々、社会実験をしている街・・ということも分かってきた。
夢やぶれた街・・と言われれば、そんなことはない・・と、別の社会実験が始まる。
おもしろい。

街というものが、ずっと昔からそうだったのだろうか。
何かかスタートして、終わる・・でも、他の様々なものは連続し・・
これの繰り返しが、街というものを形成しているということですかね？
その街に住む住民も人生の様々な段階を、「その街で過ごす」という実験をしている・・ということですかね？

「社会実験」の他に、もう一つ、最近、折々、浮かぶ言葉は、「同時代を生きる」という言葉。
こちらも、ふっと、自分の中に飛び込んできては、あ～そうか、このことを言うのか～と合点がいったり、納得してみたり・・その場面はいろいろ、様々。

福祉亭も、一つの社会実験と思っているのですが・・・片方で、実験じゃあいやだというかたもおられます。
「同時代を生きる」という言葉のほうに思考をかえてみると、どことなく、納得がいきませんかね。
どうですかね～・・

男の料理

世の中には器用な男性も多く、料理の世界で活躍するかたも多い。
でも、男子厨房に入らず・・だの、男子たるもの・・だの、様々な言い方で、男たるもの・・ウンヌンかんぬんと言う空気の中で、育ってきた男性もおられる。影響されている女性も・・
それぞれの役割分担があって、料理は女の仕事などというくくりで、なにもすることもなく、どちらかと言えば、そのほうがリッパと思われる人生を過ごされてきた。
ところが、世の中、いつまでも、同じことを言ってはいない。
男たちの言い分に、反論していく女たちが一大勢力に成長し・・今の世の中がある。
どんどん、なにやかや理由をつけて、外に出ていく女たち。
もう、そんなことを、とめるような空気はない。

昨日は、ベルブぜみ運営委員会。
もちろん、ワタシはどんどん外に、出て行く主婦タイプ。
他にお二人女性がいらっしゃるけれど、お休みで、会議には、職員とワタシが女性陣。
会議の後、ご一緒にお昼となる。
食事をしながら「奥様がお出かけの時のお昼はどうされているか・・」ふっと、話題にしてみる。
出てくる出てくる・・
レトルトのカレー。
レトルトの牛丼。
市販のサンドイッチ。
奥様が用意していく。
・・と様々。

大変、おもしろく伺ったのは、
「牛乳餅」
えっ？
「これが一番簡単なの。牛乳に餅を入れて、チンするの」
あはは・・
工夫していらっしゃる。

でも、それほと頻繁ではないお一人の食事だったら、これで、十分かも。
相性のいい野菜でも浮かべればカンペキ・・随分合理的。

福祉亭には、料理名人の男性陣も何人かみえ、活躍中です。
へたな主婦より、お料理上手ですよ～。

あるがままに

今日はラウンジのお集まりは少ないかなあ～
そしたら、たまった資料読みをしようかなと、取り掛かる。
じ～と座ったままでは、なんだかもったいない・・と、健康体操をしながら・・
そうこうするうちに、三々五々みなさんがみえ、おしゃべりに熱中。

とりとめない世間話。
でも、一人のかたの人生の時間をかいつまんで伺うと、本当に興味深い。
その時々に、ご自分の感じたままを、整理されないままに、話される。
目の前の、そのかたを知る。
ごくごく平凡な人生を、なんとか、誠実に乗り切られて今がある。
もう、それぞれ、70代、80代・・・
語る時間は過ぎ去った長い時間。
その時間が溢れ出てくる。
聞く側も、たわいなく笑い、賑やかに、相槌をうつ。

少しばかりの、お菓子と、お茶があれば十分。
どこか忘れがちな、時間。

回想法や、共想法・・というような「一つのやり方」、手法として名前もついているようなのですが、難しく考えることはないのですね。
相手を思いやり、聞く。
相槌をうつ。
おもしろければ、笑う。
これだけで、十分なんですね。

無趣味で、みなさんを喜ばせることもできないなあ～・・などと、時々、思ったりもする。
でも、何も、思い煩うことはないのですね。
あるがままで、いい・・・と思い直せました。