7月18日 オクラしらす丼

せっかくの休み、大好きな水曜なのに、ひで～目に遭ったわ。
午前中は体調悪くて起き上がれないし、いやぁ参った。
し・か・も！
無理矢理シャワーで体を 起こし、やることと言えば家事 (怒)
洗濯を 2杯、ゴミ出し、ゴミ箱の回収、買物。
買って帰ったものを 全て片付け、洗濯物を 取り込んで引出しへ、
掃除が終わった時点で 4時過ぎ、
Julianの ラインにも気付かず、昼も食べなかった。
調子が悪過ぎて、空腹を 感じなかったんだよね。
最近また新しい嫌がらせが始まって、あれ？前からだったか？
洗濯物を 干す部屋で、バサバサ服を やるのよね、皺伸ばし？
洗面所で終わらせて持って上がれば、
落ちる くずは最低限の量で済むし、
髪の毛を コロコロローラーで取る時に一緒に掃除できる。
一度で済むことを、わざわざ二度手間にするっていう。
自分のことしかしなければ時間は死ぬ程 余ってるからねぇ。
この日も調子悪かったら どうしようかと思ったけど、
前日も、倒れこんだのは、お弁当を 作って、朝食を 食べさせて、
Julianを 送り出して、自分の食事を してから。
やっぱり仕事だと気が張ってるし、実際は体調イマイチでも、
知らず知らず、やり過ごせちゃってるのかもしれないね。

　　≪オクラしらす丼≫
　　

塩少々を 加えた湯で オクラを 茹で、水に取って冷まし、
ザルに上げて水気を 切ったら薄切りにして、しらすを 加え、
ヤマエの白だしを 加え混ぜて粘りを 出す。
あつあつごはんに、間違えて買った味付け もみ海苔を のせ、
その上に onして できあがり。
Julianも、後から食べた コスモスも美味しい！って ♬
火は使うけど、短い時間だし、冷たくて さっぱりしてるし、
カレーとかと一緒で ワンディッシュ、使うのは スプーンのみ、
ササっと食べられて、片付けも楽で良いよね。

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