7月18日 かつ丼弁当

Julianは、この日も帰って来た時に お弁当箱を 出さず、
夜の ごはんが終わってから、リュックを ごそごそ。
で、今日かつ丼だったね～美味しかった～♬と ニコニコ。
朝、出かける時も、重い お弁当箱を 持って、
この量が胃に入るんだから スゴイよね、と笑ってたけど、
美味しかったけど重かったわ～と夜も言って笑っていた。
ごはん減らしたんだけどね～
⇒ 心の中で、「たったの 10gね」 (*^^*)ゞ
それって意味あるんか～い!!
もっと ごはん少なくて良かったね、とごまかしておきました (笑)
久しぶりに、スーパーの お惣菜利用、
普段より更に手抜きの お弁当です。
それなのに喜んでくれて、ちょっと心が痛みます。
でも、この日は朝ごはんに何も無くて、
同時に作らなきゃならなかったから、ごめんね。

　　

≪かつ丼弁当≫

　　

14cmの フライパンに、水　60cc、鰹つゆ　20ccを 煮立て、
薄切りの玉葱、スーパーの お惣菜、とんかつを、
食べやすい幅に切って入れる。
裏返して中まで温まったら溶き卵を 回し入れ、
お弁当、しかも、この時期だから、しっかり火を 通してね。
あとは、ごはんにのせれば できあがり。

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