12月23日 醤油系焼肉丼

　　Julianを 送り出し、次は醤油派の コスモスのを 作る。


　　

≪醤油系焼肉丼≫

　　

玉葱、しめじ、キャベツを 炒め、しゃぶしゃぶ用の豚肉を 加え、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めて ごはんに のせ、
小葱を のせ、紅生姜を 添えれば できあがり。

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