4月29日 フレンチトースト

　　

私が酸辣チキンラーメンを 作っていると、
起きて来た Julianが、あさごはん何にしようと言っていて、
コスモスの お弁当に使った豚肉が あと半分あるから、
焼き肉丼の予定だと答えたんだけど、

今日朝、コスモス フレンチトーストって言ってたよね？

と、まさかの、
貴様、興味の無いような気配で居ながら、
前の晩の コスモスと私の会話、しっかり ちゃんと聞いとるな、
それも人の翌朝の飯の話。

∵ゞ(≧ε≦)

だったら ごはん何って聞かなきゃいいのに。

あ、そうか、

コスモスが フレンチトーストなんだから、
自分にも同じ答えが返って来ると思って聞いたのか？
期待したものと回答が違ったという訳だな。

な訳で、生クリームがあるから食べたいのよね。
それは分かってたけど、前日の夕方、
チョコレートソースまで使って甘いもの食べたばかり、
だから、続けて食べるとは思わなかったわ。
という話の成り行きで、フレンチトースト by Julian。





≪フレンチトースト≫
　　


冷凍の パンを パン切り包丁で 9つに切り、
牛乳、砂糖、卵を 混ぜた卵液に浸ける。
500Wの レンジで表裏、両面を 40秒ずつ加熱。
バターと サラダ油を 熱した フライパンで、
程良い焦げ目が付くまで焼けば できあがり。

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4月29日 酸辣チキンラーメン

　

前日、寝たの 2時とかだしね、普段通り、
1時になんて起きて来ないよねぇ。
待ってたんだけど、ちょうど、諦めて これを 作ってたら、
後ろで急に声がして、マジびびった。
換気扇の下に立ってると、他の音、ほぼ聞こえないのよね。
伸びちゃうから先に食べるね、と、お先でした。





≪酸辣チキンラーメン≫
　　

湯を 沸かし、金麦に付いてきた鍋専用チキンラーメン、
麺が ほぐれて柔らかくなったら、酢、塩こしょう、
辣油、八幡屋磯五郎の一味、バードアイ。

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4月29日 焼き肉弁当

　　

前の晩、祭日だけど、お弁当を 持って行くか聞いたら、
返事は「どっちでもいい」
気を 遣っているのか何なのか、どっちなんじゃい \(#`Д´#)ﾉ
って感じだったけど、家の中は爽やかだし、
気分が良いので作ろうかと思って。
にしてもよ、お弁当に、フレンチトースト、お味噌汁、
オマケに夜は雨の予報だったから、送迎まで。
ちょっと忙しかったな。





≪焼き肉弁当≫



冷凍してあった豚の肩ロース、解凍して、
硬いかもしれないので、包丁の先で叩いて半分に。
軽く塩こしょうして サラダ油を 熱した フライパンに入れ、
焼き肉の たれ。

砂糖のみで小さな オムレツ型に まとめた玉子焼きは、
そぎ切りにして。

連休中、お弁当が続くので、高校生の時以来、
久しぶりの枝豆ちぎり、買って来た ^^
ごま油を 熱した フライパンで、酒を 加え、弱火で温めて。

ごま油で しらすを 炒め、小さく切った、
下茹で済みの ブロッコリーを 加え、塩こしょうの味付け。

お味噌汁に使ったからって、
食材が一つくらい かぶるの気にせず、
これ ↑ 相方を にんじんにしたら彩り良かったのに。
紅生姜は切らしちゃってて無かったし、
後悔先に立たず。
orz











≪エリンギと野菜の お味噌汁≫
　　


湯を 沸かし、顆粒だし、短冊切りの エリンギ、
スライサーで千切りにした にんじん、
薄切りの玉葱、適当な大きさに ちぎった キャベツ。
火が通ったら、ヤマエの麦みそ白・赤で味付け。

湯気もだけど、具が沈んじゃったりして、
フードジャーの中は上手く撮れない。
それ以前に、この日は時間ギリギリで それどころじゃなく、
駅まで コスモスを 送った後、食事を した時に Σp[【◎】]ω･´)

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