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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

5月15日の つまみ

2021-05-24 19:00:00 | つまみ
 

なんだかなぁ~せっかく コスモスが休みになって、
目覚まし不要の日が 13、15、16、と、
いつになく ふんだんに与えられて、Happy~♪
なはずなのに、またしても、起きたら 7時半。

orz

朝から せっせと働きました。
Julianの送迎から帰ったら、せめて三人で、
美味しい ごはんが食べられるようにね。

このところは、ガソリンと自分の時間を 大事に、と、
練習場の近くに車を 停めて、本を 読んだり、
TVを 見たり、記事を 書いたりして待ってるんだけど。
いつもと同じに出たのに、かなり早く着いちゃって、
緊急事態宣言で、道路も混んでないかもしれないし、
今週は帰ろうと思って戻ったら、またしても、
車庫で大音量で音楽を 流し、デカい声で歌を 歌い、
一人で炭焼きしながら飲んでるのが。

はぁ (◞‸◟)

コスモスも、恥ずかしいって言ってたけど、ホントに そう。
職業で車を お使いの、近所の お宅へ、
暖機の音が うるさいと言いに行った話、前にも書いたけど、
毎週のように バイクの エンジンかけて、
どこより うるさい家の人間がよ、そして・・・ (-_-メ

朝、洗濯を してたと思ったのに、午後になっても、
洗濯機から取り出した洗濯物は洗面所に置きっぱなし。
こどもたちの冬用の シーツを 洗ってしまおうと、
洗濯かごに入れて出かけたら、まさかの、
散々 排気ガスを 吸い込んだ汚い オートバイジャケットと、
こどもが顔を つけて寝る ボアシーツを 一緒に洗っていて。
帰ったら、コスモスが すごい顔してるから、
何かと思ったら、それだけではなく。

30年くらい前、同じ時に買って、私の着てた方は、
ボロボロになって、もう忘れるぐらい昔に捨てた上着。
プリントが剥げ落ち、シーツは勿論、部屋の中も、
そこらじゅう ゴミだらけで、足に付いたら最後、
ちょっとや そっと擦り洗いしても落ちやしない (怒)

何が どうすると、クソも味噌も一緒で平気なのか、
分かっていることを すっとぼけて済まそうとするのか。
見えない訳が無かろうがっっっ

少し前にも、寝ている部屋へ入って来て、
ガタガタやってるから、何 !? って Julianが聞いたら、
お~居たのかって言ったらしいのよ。

私が救急搬送された時も そうだけど、
とりあえず嘘を つく、だから誰も信用しないし、
コスモスも口を きかなくなったんだよね。
そんなことが通用すると思ってること自体が、
相手を 心底 バカにしてるってことで、だからこそ、
そういう風に思ってるんだな、と伝わって、
もう、まともに付き合おうとは皆 思わないんだよね。

どうしても起きるまで待てなかったなら、
ごめん、●●を 取りたかったんだ、とか、
普通に言えば良いことで、嘘を つく必要なんて欠片も無い。
Julianも知らない訳ないのに、って怒ってた。
当り前よね、起こした上に嘘つくって何。
とにかく全てが おかしい。

7時に家を 出て Julianを 連れて戻り、
そんなこんなが あったけど、
私達が ゴミを 撒き散らした訳でもないし、食事です。
Julianは シャワーしてるのに、
手が空いてるはずの コスモスは スマホばかり いじってて、
何の役にも立ちゃしないし \(#`Д´#)ノ





≪大葉巻きの鶏天≫
  


鶏ささみを 4つに切り、軽く塩こしょう。

ホントは忘れて、後から慌てて振ったんだけど ∵ゞ(≧ε≦)

半分に切った大葉を 巻き付け、
小麦粉で作った衣を つけて揚げれば できあがり。
ピンクソルトで いただきます。









≪白菜の クリームシチュー≫
  


5mm厚さ程度に切った玉葱と、いちょう切りにした にんじん、
そぎ切りにした白菜の芯の部分を 水から茹で、
火が通ったら火を 消し、ルゥを 入れて溶かす。
食べる直前に、白菜の葉の部分、しめじを サラダ油で炒め、
加え混ぜれば できあがり。









≪かぶの煮物≫
  


皮を 剥いて 4つに切った かぶを 水から茹で、
顆粒だしを 加え、スッと串が通るようになったら、
ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調える。
これと シチューの盛り付けは、
確か、シャワーから上がった Julian。









≪もやしの キムチ和え≫



ひげ根を 取って水から茹で、
沸騰したら ざるに上げて広げ、水気を 切る。
キムチの素で和えて できあがり。

こんなの コスモスが作ったら、
つまみ食いして全部無くなっちゃうよ、と、
一人ぶつぶつ言いながら、味付け&盛り付け by コスモス。









≪小松菜の おひたし≫
  


塩少々を 加えた湯で茹でて冷水に取り、
5mm幅程度に切った小松菜と、みじん切りの みょうが。
色が悪くなるから、食べる直前に、
梅ドレッシングを かけようと思って忘れたの。
口に入れてから、ん! と言った隣の Julianを 見て思い出した。
ごめん ごめん。
スプーンに ドレッシングを 出して後から口に放り込み、
口の中で味付けを していました (´-ω-`;)









≪サラダ≫



前日、わかめと きゅうりが残ったので、
トマトと、最優先で消費したい、週を 越した上、
ほんの ちょぼっとだけ冷蔵庫に長居している レタス、
組み合わせて サラダにしちゃいました。







  ≪がんもの含め煮 ラスト≫
  







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5月15日  キムチ炒飯

2021-05-24 13:00:00 | ひるごはん(ごはん)
  

Julianが、珍しい 2時間という短時間バイトで、
帰る時間が近づいて来たら、急に心配になって来た。

なぜなら、白米が無い! から (*´・ω・`;)

味が無ければ良かろう? って思うんだけど、
肉を 味わう為なのか、雑穀ごはんすら拒否る時が あるからね。
ギリギリ、勤務時間内に気付いたので、
もし、帰って白い ごはん食べたいようなら、
店を 出る前に連絡くれるよう、ラインを しておいた。
お米だけは洗って、お急ぎで炊けば何とかなるよう、
用意してあったんだけど、意外や意外、この日は、
キムチ炒飯を 食べると言って、食べてくれた。
11日に、コスモスが パークで買って来た お土産の、
小さな ラーメンと一緒に食べたかったみたい (*^^*)

おなかが鳴ってたんだけど、
帰りを 待って、私も一緒に食べました。





≪キムチ炒飯≫
  


ごま油を 熱した フライパンに冷ごはんを 入れて炒め、
市販の白菜キムチを 投入。
大きめの部分は、細く切ってから加えます。



足りない分は、キムチの素を 追加して、
最後に小葱の小口切りを 加え、
全体を サッと混ぜ合わせれば、できあがり。








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5月15日  フレンチトースト

2021-05-24 07:00:00 | コスモスの あさごはん
  

暑かったよね、起きて来たのは 1時頃だったか???
汗びっしょりだから シャワーする、と。

その前に、今日明日、会社が持っている チームが試合で、
営業本部は休みだから、応援に行ける人は行ってと、
動員かかってたらしいんだけど、
7年も マネージャー業を していた ハンドすら興味無いしね、
他の スポーツなんて、尚更で。
行かなかった、と言っていた コスモス。
徐に真っ黄色の Tシャツを、リビングへ持って来て、
両手で広げて見せ、

「気持ちだけ応援する」

と言っていて、二人で爆笑。
こういう物言いと言うか何と言うか、
それを 巧く言葉で説明できないけど、おかしな人物です。



  ≪フレンチトースト≫
  
大きな ボウルに牛乳、卵、砂糖を 混ぜ、
9つに切った パンを 浸し、
サラダ油と バターを 熱した フライパンで、
程良く焼いて、できあがり。

今回は、13日に買い出したばかりの パンがあったので、
レンジ加熱は無しです。







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