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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

4月29日  フレンチトースト

2021-05-04 17:00:00 | コスモスの あさごはん
  

ダブルソフトの冷凍が 1枚あって、
賞味期限、確認したら 2月 22日だった (><) !!
それだけでなく、4月 9日期限の 2枚切りを 買ったの忘れて、
更に ダブルソフトの 3枚パックを 追加買いしちゃったのよ。
つまみが無くて、その 2月に買ったやつは消費、
朝の食事で悩むのも疲れるから、大変だけど、
たまには どうかなと思って、前の晩のうちに聞いておいた。
美味しそ~♥って言ってたし、
めちゃ久しぶりだったよね、とも言ってたけど、
そうでございます、こんな手の かかるもの。
ただ朝食を 作るだけなら、そんな大袈裟なこと言わないけど、
お味噌汁、お弁当、更に これ、ってなると、
さすがに ゲンナリするからね。
ま、買うばっかりで使わないのは無駄だから、
喜んでもらえて、本来の目的も果たせたので Good !!



  ≪フレンチトースト≫
  
今回は朝食、お弁当、お味噌汁と三重苦の上に これ。
気ばかりが焦ってて忘れ、後から切ったから、
ところどころ上手く切れなくて ちぎれたりしてるんだけど、
レシピとしては、冷凍の パン (今回は ダブルソフト) を、
パン切り包丁で 9つに切り、
牛乳、砂糖、卵を 混ぜた卵液に浸ける。
500Wの レンジで表裏、両面を 40秒ずつ加熱。
バターと サラダ油を 熱した フライパンで、
程良い焦げ目が付くまで焼いて できあがり。







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4月28日の つまみ

2021-05-04 11:00:00 | つまみ
  

朝の 7時から労働して、10時半に家を 出発、
矯正歯科の後、一旦 戻って車で買い出し、
戻って片付け、シャワー、遅い昼食、その時点で 5時近く。
Julianは、おかえりも言わないどころか、
姿も見せず、8時くらいまで。

早く帰る読みだったのが大外れ、
この週、木曜が祭日なので、水曜は定休でなく、
週明けで朝礼、それで早出だったらしい コスモス。
いつもなら、遅くなるのが分かった時点で連絡して来るのに、
10時、心配になって ラインしてみると、
単に忘れてただけで、もうちょい かかるから、
先食べてと言っている、つったってねぇ、今更。
隣で Julianは、延々 買って来たばかりの ポップコーン、
むしゃむしゃ食べちゃってるし、食べれないっしょ。
途中、バラバラと音がして雨が降って来たりしたけど、
通り雨だったみたいで、自力で 12時過ぎ帰宅。
食べ始めて、ふと時計を 見ると、既に 1時前だった。





≪せせりの唐揚げ≫
  

  
今回は切らず、せせりを そのまま ボウルに入れ、
酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、おろしにんにくを 加え、
しばらく置いて、片栗粉、小麦粉を 加え混ぜて揚げる。

同じ スーパーだけど、家の近くと、
Julianの コーチの バイト先の方では、
品揃えが違うものもあって、これも そのうちの一つ。
だから、まとめ買いして来た。
今回は ラッキーなことに、2パックは半額、
あと 2つは 1割引で買えた (^・∞・^)v









≪ヒラマサの刺身≫



これは毎度おなじみの。
さっさと チルドルームから出して来て、
うんうん、この硬さ、
触っただけで美味しいのが分かる、と ∵ゞ(≧ε≦)
食感オタクの Julianによる cut&盛り付け。









≪チーズトースト≫
  


肉は食べないし、ヒラマサは私の口に入ったこと無い。
夜中の 12時まで待って、つまみが無いっていうね (-_-)
ちょうど、間違って ダブって買ってしまった パン、
まずは 1枚消費です。

レンジの トースト機能を 利用し、
冷凍保存してある パンを 片面 焼き、
裏返して、料理用チーズを のせ、
程良く焼き上げれば できあがりです。
焼き by Julian、盛り付け by OKYO。







  ≪ブロッコリーと しらすの サラダ≫
  
盛り付け by Julian。
それぞれ自分の好きな ドレッシングで。







  ≪トマト≫
  
週越えの トマト、早く食べちゃわないとっっっ
小さめのだったから 2ヶ切りました。









≪冷奴≫



珍しく今回は お醤油で。
やっぱり定番は定番で、懐かしくて美味しい。







≪水菜の即席漬け≫
  


作り置きのです。







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チョコバナナ

2021-05-04 05:00:00 | Sweets&Bread etc.
  

私が買物から帰っても、おかえりさえ言わず、
一度も部屋から出て来ないで、何を してるのかと思ってたら、
8時頃だったかな、下りて来た Julian。
突然、カフカって知ってる? って言うから、
シシドカフカのことかと思って、そう聞いたら、
違うらしい (笑)
その人が書いたものを 読んで、自分の考えを まとめる、
それを 6時間かけて書いて、提出まで終えたんだと。
おやっ?と思ったのは、
なぜ、ただの課題を そんなに一生懸命やってる?
と、妙な違和感を 感じたから。
そしたら案の定、前回の時に、
先生が気になった意見の子を 10人くらい選んで、
その内容を 発表したらしいんだけど。
これが正解! ってのが一つあるとかじゃなくて、
色々考える、そういう課題が好きで、
しかも、その挙げられた回答の中に、
自分の書いたものが含まれてて嬉しかったんだって。

頑張って頭を 使ったから、
甘いもの食べたくなったんじゃない? 自分で作ってた。
バナナ、早速 役に立って、買っといて良かった。





≪チョコバナナ≫
  











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