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旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

【限定】特製カレーとんこつラーメン@山岡家 太平店

2025-03-28 23:55:55 | 山岡家 札幌市内


我らの山岡です。



およそ2か月毎の限定メニュー。
前回は2月3日からG系特製もやし味噌でした。
4月になったら新しい限定が始まるのかなと思っていたところ、突然情報が入ってきました。
しかし、公式HPなどでの事前アナウンスはなし。
数日前から噂が流れ、前日に店内に掲示される店舗があったりして、当日朝にやっと公式に発表されました。



特製カレーとんこつラーメンです。
山岡家のカレーの限定は、ありそうでなかったものです。
過去の限定メニューを全部振り返ってみてもありません→こちら
実は味噌ラーメン山岡家では、一度カレー味噌ラーメンの提供がありました。
苫小牧店の新規オープンの時に食べました。
でもこれはベースが札幌ラーメンなので、今回の山岡家のものとは全く別物です。



券売機で特製カレーとんこつラーメンを選択。
次に、麺の量、セットor単品を選びます。
ここで迷います。
カレーならライスだよな?
でも玉子かけご飯をセットにしているということは、お店のオススメはこっちなのか?
など迷った末に、、、



特製カレーとんこつラーメン 玉子かけご飯セット。(950円+320円)
単品で玉子かけご飯を注文するより、一応10円だけお得です。



まずはラーメンから。



ベースは山岡の豚骨スープ。
味は味噌ベース。
甘口のカレーで、全く辛さがありません。
よかった!これは食べやすい!
辛くて、きつかったらどうしようと思っていました。
公式の発表でも、
「一般的なカレーラーメンとは確実に一線を画した、特製カレーとんこつラーメン。
 辛さよりも旨さを追求した結果、このラーメンに辛さは必要ないという答えに至りました。」
とのことですからね。
さらにここ太平店はスープが美味いので、カレーが強いながらも、山岡らしさを感じるスープでした。



そして麺が秀逸。
今までの山岡ではみたことがない麺です。
加水率高め、平たい切り口の太縮れ麺。
いわゆる札幌麺とは違います。
つるつる、ぷにぷに、味食感ともに美味しい。
強力なカレーとんこつのスープに負けない麺です。
これもカネジン食品なんでしょうかね。



具が特徴的。
チャーシュー、メンマ、茹でキャベツ。
ここまではまあ普通ですが、特徴的なのが、フライドごぼうとコロコロポテト。
このポテトがカレースープによく合うんですね。



最後にセットの玉子かけご飯。



そのまま食べてもよかったんですけどね、、、
こんな感じでスープが残ったらね、、、



投入しちゃうよね。



生卵入り、スープカレー風ご飯。
これは美味い!
味は美味しいんだけど、最大の弱点は生卵が入るので、温くなってしまうこと。
やっぱりこれは、普通に半ライスにして、好きな具材をトッピングするのが一番かな。
これは次の機会にとっておこうと思います。




山岡家初のカレーラーメン、なかなか美味しかったです。
山岡の豚骨スープを生かした甘ーいカレーラーメンです。
辛さやスパイシーさを求めたら拍子抜けするかもしれませんね。
周りの友人、SNSの評判を見ても、賛否両論、評価はかなり分かれています。
さあ、皆さんの好みに合うでしょうか。
合うかもしれないし、全く合わないかもしれませが、ぜひ一度は食べてみてください!



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2 コメント

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具材完璧 (室蘭男)
2025-04-02 06:47:05
esさん、お疲れ様です。
今朝食べてきて、抜群に美味しかったので、札幌出張記を後回しにしました…笑
味薄め、コロチャーと薬味ネギを追加し最後まで飽きない限定は鬼煮干し以来でしょうか…笑
仰るとおりゴボウとポテトと麺が素晴らしかったです
返信する
Unknown (es)
2025-04-02 23:20:50
室蘭男さん、早いですね!
今回のは結構好みが分かれる感じだったので、お好みでよかったです。最後まで飽きずにいけるのはいいですよね。私もあと何回か食べたいと思います!
返信する

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