よし乃 旭川道の駅店＠旭川市神楽 道の駅 ２

よし乃の道の駅店です。
「よしの」と読みます。



初訪問時はみそを食べましたが、その後いわさんの記事で「ここの醤油が黒い」との情報があり、これは確かめねばと思い行ってきました。

場所は、神楽4条6丁目。
旭川道の駅の中のフードコートにあります。

メニューは、前回記事をご参照下さい。

正油ラーメン　を食べました。（700円）



確かに黒いです。
個人的には、黒さよりむしろ脂の量がかなり多いのに驚きます。
正油ダレが前に出た感じで、札幌よし乃ブラックから比べたらあっさりめですが、似た方向かもしれません。
明らかに本店の醤油とは違います。



麺は、加水率高めのぬぽっとした麺。
旭川らしくない麺は、みその時と同様。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
みそではデフォで入っていないチャーシューが入っています。もさもさ系です。
これらがとにかく脂に塗れます。


道の駅よし乃ブラック正油


本店の醤油とは全く異なり、札幌よし乃と似た方向、そんな感じの1杯です。
ただし市内で醤油を食べたのは本店だけなので、他の店はどうなんでしょうかね。
みそチャーシュー高さ比べに続き、今度は市内よし乃醤油全制覇を目指してみようか…と気が遠くなることを考え始めています（笑）

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