花ちゃん＠旭川市神楽

花ちゃんです。
「はなちゃん」と読みます。

場所は、神楽4条3丁目。
国道237号沿い、大きな交差点の近くにひっそり佇みます。



看板や暖簾には、「立ち喰いそば・うどん」とあり、ゲソ丼も有名のようですが、ラーメンももちろんあります。
しょうゆラーメン370円、みそラーメン420円、塩がなくて、カレーラーメン480円。
ちなみに玉子丼は420円。

店内は、L字カウンターとテーブル席が2卓。
立ち喰いはできないようです（笑）
おばちゃん1人で切り盛りしてまして、気さくな感じなのですが、何ともいえないアウェイ感も合わせてあります。

しょうゆラーメンを食べました。（370円）
手羽先と温泉卵のどちらかが入るとのことで、温泉卵にしました。



透明系のスープ。
とてもあっさりしています。
典型的な旭川系とは異なりますが、ごくオーソドックスな感じだと思います。

麺は、低加水率の中細縮れ麺。
もさっとした典型的旭川麺です。
暖簾には、北海製麺の文字がありました。

具は、温泉卵の他、メンマ、ネギ、三色なると、海苔。
チャーシューはさすがに入ってませんが、370円という値段を考えると、豪華なラインナップです。


費用対効果抜群あっさり醤油系


駅ナカは400円に値上げされましたし、昭和グルメ食堂は閉店していまったようですし、
今現在、市内で300円台で食べることができるのは、ここと、幸せや・おひさまぐらいかもしれません。

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