空和心律体

「道」を「楽」しむ極意を探して右往左往

郷土料理にヒント

2024-08-19 20:02:02 | たべもの

昨日の「ポツンと...」で紹介された秋田の「みず」を使った料理を真似て...

豚バラの味噌汁に「叩いたオクラ」を入れてみました。

ネバネバが脂身に絡んで、あっさりした味になりました👍️

本物を食べてみたいですね😅