交流戦２連敗の阪神。今夜は同じく連敗中のソフトバンクとの対戦でしたが、負けてしまいましたー o(_ _*)o秋山監督の方がイケメンなので、許してあ・げ・る(o^-')b
今日は、かれいの煮付けを、母の好きなハチミツを使ってやってみました。みりんのかわりにハチミツ使用です。
かれいのハチミツ煮付け（３人分）１ かれい（３切れ）をキッチンペーパーにくるんで、水気や汚れをそっと取る
皮目に十文字の切り込みを入れる (-_-メ
２ フライパンに水１カップ、酒１／２カップ、さとう大さじ２、ハチミツ大さじ３、しょうゆ大さじ３を煮立たせ、かれいを重ならないように並べる
３ 弱火にし、時々スプーンなどで煮汁をかけながら、１０分くらい煮る
しょうゆを大さじ３にしたからか、ちょっと甘口。
味は、それ以外特に違いはわかんなかったかな。
甘口かれいを食べて見たい方はどうぞ
