新所沢西口 ひより

新所沢駅西口に「ひより」はある。
タクシーが客待ちしている列の横、公団の１階だ。
ラーメンを頼む。
ここは、汁のすくない「温玉和え麵」が有名のようだ。
が、私はあえてラーメンで行った。
鰹だしの利いたさっぱりした味である。

今でこそ魚介系ラーメンがはやっているが、
ここはその前進から魚介系だった！！　気がする。

同時に、チャーシュ角煮丼200円をたのんだ。
こちらはけっこうなボリュームだ。

喫茶店風のきれいなお店である。
乞う、ご期待。