「魔法のプリッツ」というおもしろいプリッツが売っていました。
何でも、「旨サラダプリッツ」と一緒に食べると、
味が変わるらしいのです。
この組み合わせですね。
中身は、このようになっています。
魔法のプリッツは、ミルク味。
単独で食べると、魔法のプリッツの味の方が好みです。
で、同時に口の中に入れてみました。
味は、確かに変わるけど・・・。
我が家では、「この2つを一緒に食べると、バターの味になるね。」
という見解。
正解は何なの？
と思って、箱の裏を見てみると、
パイシチュー！！！
そうか、我が家ではパイの皮の味だけしか感じ取れなかったのね・・・(>_<)
やはり、魔法のかかり方には個人差があるようです。
本当は、美容院に行ってからにしようと思ったのですが、
今朝、思い切って出頭してきました。（爆）
免許の更新なんですよ。(^-^)
写真が5年間使われることを考えると、
美容院に行ってからにしたかったのですが、
昨日の静岡の新型コロナウィルス感染者数が87名に！
その前日の36名に驚いていたら、
その倍以上に拡大してしまったので、
これ以上増えないうちに、さっさと済ませた方がいい！！
と、朝イチで行ってきました。
写真は・・・。
髪のハリとボリュームがなく、悲しい限り。(>_<)
新しい免許のケースは、グリーンにしました。
今までの紫色がなかったので・・・。
5年間、無事故無違反で頑張ります。(^-^)
柚子こしょうでグリーンカレーができるらしい・・・
という話を夏に聞きました。
私は、にんにくが食べられないため、
市販のグリーンカレーペーストを使ったことがなく、
いつもココナッツミルクとカレー粉を駆使して、
それらしきものを作っていました。
でも、大好きな柚子こしょうで作れるなら、その方がいいなぁ
と、検索してみたら、出てくる、出てくる。
九州のあの有名なだしメーカーさんまで紹介している。
そこで、色々なレシピを読み比べて、
自分に作りやすいように工夫して作ったのがこちら。
具は、厚揚げ、なす、ぶなしめじ、玉ねぎ。
柚子こしょうとココナッツミルクを使いました。
柚子こしょうの辛さが鮮烈！！
こちらは、ココナッツミルクの代わりにヨーグルトを使用。
具は、厚揚げ、舞茸、ハチク（初夏に冷凍したもの）。
ココナッツミルクを使った方が、グリーンカレー感が強く出ますが、
ヨーグルトもさっぱりとしたおいしさ！
作り立てよりも、1時間くらい置いて味がなじんだ方が
うまみが強く感じられます。
お気に入りのカレーが増えました。(^-^)
柿は、あまり好きな果物ではありません。
というか、両親が果物を食べなかったせいか、
普段、自分で買ってまで果物を食べるということをしません。
我が家にある果物は、いただき物ばかりです。
この時期、柿をいただくことが多く、
いつもは柿がお好きな方に、宅配便で送ったりしていましたが、
配送料もバカにならないので・・・。
しかし、苦手な柿も併せる食材によっては、おいしくいただけることがわかりました。
こちらの写真は2回目の登場になりますが、
一番奥のサラダに柿が使われています。
春菊の軟らかい葉と柿を合わせ、
塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイルで和えました。
仕上げに、スライスアーモンドを散らしてあります。
春菊の香りと甘い柿がよく合います。
こちらは、失敗なのか成功なのかわかりませんが、
いつもはりんごで作るケーキを柿で作ってみました。
りんごよりもパリッとした食感になりますね。
柿には酸味がないので、レモン汁を加えたり、
また香りもほとんどないので、ラム酒を多めに使うなど工夫をしました。
りんごと比べると、味、香りの点では劣るかもしれませんが、
これはこれでおいしかったですよ。(^-^)
さあ、次はどうやって食べようか・・・。
とてもおいしいほうじ茶をいただきました。
浜松市天竜区春野町で作られた棒焙じ茶です。
焙煎された香ばしい香りはもちろんのこと、
ほうじ茶＝あっさりした風味という概念を覆すくらい
甘みとうまみが豊富な味わいです。
パッケージに「白折」という知らない言葉が・・・。
「しらおれ」と読みます。
玉露や高級な煎茶の茶葉から作られた茎茶（棒茶）のことを
「白折」または「雁ヶ音（かりがね）」と呼ぶのだそうです。
元々が高品質の茶葉だったのですね。
ほうじ茶のお湯の適温は90℃。
これからの時期、熱々のほうじ茶はうれしいですね。
焙煎中にカフェインやタンニンが減るため、胃腸への負担も少なく、
夕食後に飲んでも、睡眠を妨げないのがうれしい。
おいしいほうじ茶、ごちそうさまでした。(^-^)
