ふじのくにの恵みで

昨夜は、公民館の成人学級の男性対象に

料理教室が開かれ、講師を務めさせていただきました。

テーマは

「静岡野菜たっぷり！ふじのくにの恵みレシピ」。

 

●楽しそうにお料理を作る参加者の皆さん。

 

●出来上がったお料理はこちら

・根菜と鶏のバルサミコ煮込み

　　ビオファームまつきさんのレストランでいただいた味が

　　忘れられず、私流に工夫しました。

・マッシュルーム入りジャーマンポテトグラタン

　　一番評判がよかった！！

・丼もおいしい！手抜きくず豆腐

　　麺つゆを使って簡単に作ります。

　　きびご飯にかけて、召し上がっていただきました。

・プチベールのカリカリパン粉がけ

　　「プチベールを初めて食べた！」という人にも

　　気に入っていただけました。

 

●使った食材は

・にんじん　　掛川産

・じゃがいも　　静岡県産

・マッシュルーム　　富士市　長谷川農産

・生椎茸　　静岡県　高野農園

・白ネギ　　磐田産

・プチベール　　袋井市　イケノ施設農園

・米粉　　袋井産

 

しかし、男性の皆様、ちょっといいですか～。

次回のお料理教室ではお片づけも覚えましょうね。　(^.^)

自分のダンナなら

「そんなとこに立っているだけで、

　片付くとでも思っているのかしら～」

とイヤミのひとつも言いながら、

ネギで頭を叩くこともできますが、

人様のダンナ様にはできませんので・・・　^^;

 

でも、色々なお話が聞けて楽しかったです！！

ありがとうございました。