昨日の続きです。
青梗菜のなばなとトマトとパニール（カッテージチーズ）で
カレーを作りました。
ご飯は、バスマティライスでターメリックライスにしました。
付け合わせには、さつまいものインディアンサラダ、青梗菜のなばなのナムル、
コールスロー、サニーレタスを添えました。
カレーには、生姜と鷹の爪を入れ、
クミンシード、ガラムマサラを効かせています。
こちらが、ナムルです。
青梗菜のなばなだらけのカレー。
そして、冬のお片付けのさつまいもとキャベツ。
今日は、雨が降る寒い一日でしたが、食卓は冬から春に変わっていますね。
明日は暖かくなりますように。
