青梗菜のなばな、続き

昨日の続きです。

　　　

青梗菜のなばなとトマトとパニール（カッテージチーズ）で

カレーを作りました。

ご飯は、バスマティライスでターメリックライスにしました。

付け合わせには、さつまいものインディアンサラダ、青梗菜のなばなのナムル、

コールスロー、サニーレタスを添えました。

　　

　

カレーには、生姜と鷹の爪を入れ、

クミンシード、ガラムマサラを効かせています。

　　

　　

こちらが、ナムルです。

　　

　　

青梗菜のなばなだらけのカレー。

そして、冬のお片付けのさつまいもとキャベツ。

今日は、雨が降る寒い一日でしたが、食卓は冬から春に変わっていますね。

　

明日は暖かくなりますように。