”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

歩く原木しいたけを食べました!

2020-03-07 12:52:22 | 食・レシピ

家ではもちろん、マスクはしていませんが、

外出時は常にマスクをしています。

正直、うっとおしいし、息苦しいし、あまり好きではないのです。

そんな中、唯一マスク無しで外に出られるのが、ウォーキングの時。

田舎の道では、人とすれ違うことは滅多にありませんので。

  

一日のうちで一番気分がすっきりする時間なので、

ウォーキングは休みません。(^^)v

    

先日のこと。

ウォーキングしていたら、近所のおばあちゃんが

「原木しいたけ食べる~?」と、庭から声を掛けてくださいました。

「もちろん!!」と答えると、

そのおばあちゃんは、しいたけの入ったボウルを持って、

私の家まで一緒に歩いてくれました。

「しいたけを入れる袋がないから、一緒に行くよ!」と言って・・・。

    

  

本当にありがたいことです。(^-^)

  

 

色々なお料理に使いました。

●しいたけ入りくず豆腐(ご飯にかけていただきます)

●スペアリブの付け合わせも、しいたけのボルドー風

  

  

●ほうれん草のしゃぶしゃぶにも、しいたけを添えました。

  

  

●こちらは、挽き肉としいたけが同量入ったミートソース

  

  

●最後に1枚残ったしいたけは、酢豚に。

  

 

おいしくいただきました!!

ごちそうさまでした。(*^^*)

 

コメント
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