野菜ソムリエ仲間から、熊本のお菓子をいただきました。
風雅巻きという海苔のお菓子です。
袋から取り出してみると、
このような細いスティックが6本ずつ入っています。
この包装を開けると、
左が、醤油味のそら豆を有明産海苔で手巻きにしたもの。
右が、塩味のカシューナッツを有明産海苔で手巻きにしたもの。
私は、健康や食への意識は高い方だと思いますが、
決して「意識高い系」ではなく・・・。
(「意識が高い」と「意識高い系」は違いますからね。間違えないように!!)
でも、ナッツは大好きで、よく食べます。(爆)
このお菓子は、ナッツの香ばしさに、海苔のうまみが加わり、
本当に贅沢なお菓子だと思います。
有明海苔の特徴である「やわらかさ」を持ちながらも、
パリッとした食感がナッツと心地よいハーモニーを奏でてくれます。
いつも、すてきなお菓子をありがとうございます。
大切にいただきますね。(*^^*)