来週の料理教室の中で、プチベールのお話をしようと思います。
それで、調理室にも持ち込める鉢植えを探していました。
磐田の増田採種場で取り扱っていることがわかり、
今日の午後買いに行きました。
Ｍサイズの鉢で1,800円でした。
車の助手席を一番前に出して、
後部座席のと間にギリギリ入る大きさです。
小さな脇芽が付いています。
大きな外葉は糖度が２０もあるそうです。
おいしいジュースができます。
プチベールは、あの青汁の素ケールと芽キャベツを
交配して作られたお野菜ですが、
このジュースは罰ゲームには向かないようです。
