わかりにくいかもしれませんが、
今の我が家の冷蔵庫(野菜室)の様子です。
大量の野菜が溢れかえっています。
適切な保存法なんて言っていられないくらいの量です。
27日開催予定だった料理教室のために、
前日の26日、開店と同時に直売所で野菜を買い、
足りない分はスーパーで買い足しました。
その直後に、新型インフルエンザと診断されてしまった・・・
というわけです。
料理教室の参加費は、当日集めることになっていましたから、
私は、参加費×参加人数を計算して、買い物をしました。
しかし、中止せざるを得なくなった中で、
誰もこの材料代の一部さえ、負担してはくれません。
「あんたが勝手に買い物して、勝手に病気になったんでしょ!」
と言われてしまえばそれまでですが・・・。
このような場合に備えた保障とか仕組みづくりもきちんとしていない
団体に、いつまでも所属していていいんでしょーか?
ここ数日、自分のためのお粥くらいしか作れませんでしたが、
野菜の鮮度はどんどん落ちていきますし、
いつまでも寝てると“根性無し”と言われそうなので、
もう!今日から料理するよ~!!