今日は眼科へ行ってなんか疲れた感じでしたね。まあ白内障も仕方が無い、まあ命があるだけ有り難いと思わなくちゃね、楽しく生きましょう。
今日の夕食は蒸した豚ロース肉、つまが考えましてね、茹でないで蒸すようにしました。ラーメンの鶏出汁の鍋に鶏手羽が一杯入っていましてね、その上に岩塩を擦り込んで半日ばかり置いといたのを乗せて火に掛けました。丸っこい蓋をすると丁度閉まりました(笑)30分も蒸せば出来上がりでした。こんな感じですね。まあこんなにいっぺんに食べるわけではありませんけどね。カロリーの問題がありますからね。

まあわたくしが食べたのはこれくらいね。二切れかな。カクテギ付きで。

同じく蒸したのがロマネスコ、取りあえず今日はサラダに入れることにしました。

サラダはこれ。ロマネスコ、ベビーリーフ、生ハム、トマト。結構美味しかったですね。

パンを焼いてね、

こんな風に挟んで。

今日はあと、魚屋さんで買った鰻の肝焼き、これも美味しかったですね。我ら夫婦はこれが好きでね、時々買うんですよね。

明日つまは健康診断でクリニックへ朝一番で行くそうな。明日は食事抜きで行くから、今夜はたっぷり食べておかないとと言うことでいつもより多めに食べて居ましたね。勿論ワインと一緒にね。
飲まないわたくしはまだ飲んでいるつまを置いて出掛けました。こんどは3500歩ばかり歩いて来ましてね、今日のトータルは12500歩歩いたことになりますね。結構歩きましたね。寒いのにね。明日はゆっくりと朝は寝ているかなあ。しかし今日も寝られないんだろうなあ。ほんとに参る睡眠障害ですなあ。
今日の夕食は蒸した豚ロース肉、つまが考えましてね、茹でないで蒸すようにしました。ラーメンの鶏出汁の鍋に鶏手羽が一杯入っていましてね、その上に岩塩を擦り込んで半日ばかり置いといたのを乗せて火に掛けました。丸っこい蓋をすると丁度閉まりました(笑)30分も蒸せば出来上がりでした。こんな感じですね。まあこんなにいっぺんに食べるわけではありませんけどね。カロリーの問題がありますからね。

まあわたくしが食べたのはこれくらいね。二切れかな。カクテギ付きで。

同じく蒸したのがロマネスコ、取りあえず今日はサラダに入れることにしました。

サラダはこれ。ロマネスコ、ベビーリーフ、生ハム、トマト。結構美味しかったですね。

パンを焼いてね、

こんな風に挟んで。

今日はあと、魚屋さんで買った鰻の肝焼き、これも美味しかったですね。我ら夫婦はこれが好きでね、時々買うんですよね。

明日つまは健康診断でクリニックへ朝一番で行くそうな。明日は食事抜きで行くから、今夜はたっぷり食べておかないとと言うことでいつもより多めに食べて居ましたね。勿論ワインと一緒にね。
飲まないわたくしはまだ飲んでいるつまを置いて出掛けました。こんどは3500歩ばかり歩いて来ましてね、今日のトータルは12500歩歩いたことになりますね。結構歩きましたね。寒いのにね。明日はゆっくりと朝は寝ているかなあ。しかし今日も寝られないんだろうなあ。ほんとに参る睡眠障害ですなあ。