午後は料理で殆どつぶれて・・・

　まあ一応はウォーキングに出ましてね、朝の病院往復と合わせて8000歩程になりました。

　午後は先日取った柚子の整理、皮は全部薄く剥きました。かなりな量でしたね。板前の弟子になった気分で頑張りましたが。こんな風に剥いて、その皮を千切りにしましてね、まあこんな感じ。





　刻んだのがこれですね。搾った汁は橙と違って、やっと三合ぐらいでした。



　青唐辛子の量に合わせてイワタニのミルサーにやっと一杯ぐらいブーンとしました。



　それを青唐辛子のペースト状になったのと合わせ、粗塩を。



　甘口のほうは柚子のマーマレード。橙はもうヨーグルトにかけて毎朝食べて無くなりました。ストーブにかけて水を少しで煮ます。



　砂糖は黍砂糖を使いました。ジュースも少し入れています。うちのつまはひとを信用しないので、自分は酔って寝るくせして一杯も飲んでいないわたくしを疑ってストーブは消して上へ行きました(笑)まあファンヒーターだけでも暖かいですからね。

　砂糖も入れてあります。あとは明日煮て仕上げることに。



　夕食は御飯とモロヘイアの味噌汁ですね。



　おかずは煮豚、カナダ豚のバラです。脂少なめで良かった。サラダ菜とエゴマの葉で巻いて。



　こうですね。



　いかげそとエゴマの葉のチジミ。



　げそは魚屋さんがくれました(笑)なんか刺し身を作った残りらしいです。それから蒸しカボチャにカマンベール。



　こんな感じの夕食でしたね。それから散歩に行って100均ショップで硝子瓶を三個。柚子胡椒を友人にあげるんだそうです。そんなに寒くも無かったですね。この散歩で13400歩となりました。今夜は柚子湯にゆっくりとは言って寝ましょうね。明日は予定無し。

やっぱり注射は効きますね・・・

　昨日は9時に寝たんですが、一時半には眼が覚めてしまいましてね、一時間ばかり眠れず、また寝ました。今朝はつまが仕事がいつもより遅い6時でしたので、わたくしに声をかけていってくれました。まあでも6時には起きられず、7時頃まで寝てしまいましたが。

　なんとか準備して食事も済ませ、8時丁度に家を出ました。予約は8時半です。すぐに機械で受付して整形外科へ。今朝は二番目に呼ばれました。

　注射をお願いしましてね、Y先生は前から射つか後ろから射つか、考えた末に後ろから関節に射ちました。まあ、この注射は良く効いてくれましてね、一週間位保ってくれると良いのですが。

　さて診察のあとはリハビリ、相変わらず混んでいますね。40分以上待ったかな。番が回ってきてリハビリ。これは40分ぐらいやって貰い、助かりますね。

　よし、これで今日は全部お終い、また歩いて帰りましょう。家まで歩いて万歩計を見ると6560歩でした。少しお茶を淹れて貰って休み、お昼にして貰いましょう。お昼はラーメンですね。今日は醤油だれ薄めで。



　うん、goodですね。美味しくいただきました。野菜の副食も。大根葉。



　蓮も美味しいですね。



　漁師のKさんに電話してみると今年は若布ののびが遅いんだそうな。眼アブも未だ小さいから来週末にでも電話することにしました。またほかの誰かから廻ってくるかもね。

　さて、今日も昼寝はしないで睡眠に備えましょうね。