干すものが多かったですね。今日干し上がったのは椎茸ですね。結構カチンカチンに乾きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/8e/42257a86c1756915e511a861583cfbb1.jpg)
綺麗でしょう。今日干し始めたのは薩摩芋も。今日スーパーへ行ったら98円で売っていましてね、ちょっとアニキみたいでしたが、痛んだところは綺麗に取り除いてブルーフレームのストーブで蒸しました。笊一枚では拡げ切りませんでしたね。結構大きい芋3個でしたから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/49/4e23511ae930d978fafcc21dd5a6f7e9.jpg)
あとストーブが空いてからメンマを煮ました。出しと言いますか、一緒に煮る肉はG君の店で200g計って貰いました。スーパーのやつよりは高いですけど味が違いますからね。今日スープで煮て、明日醤油を入れるそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/c5/10377c8635b5cb0c34e0714510fd41ab.jpg)
あと魚屋で今日買った大きめのスルメ烏賊、これも3時間ぐらいですが日に当てて干し、暗くなってからはピチットシートで巻いて冷蔵庫に入れました。明日塩辛に仕上げましょう。若布も例年よりは少ないですけど干して居ますね。なんでも干す家ですなあ。
夕食はメインはパンでしたね。ポンパドールのパンドミー、美味しい食パンです。高くないしね。これを軽く焼きましてね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/4f/c63ae7344cb6e4ceeae72d694f7d452d.jpg)
今日挟むのはなぜか魚屋の特売日にいつも売ってる鎌倉ハムのソーセージですね。これは美味しそうです。レタスは二種類。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/cd/af4872a043da8f3e5d13a38c67ceb603.jpg)
パンは八枚切りで一人一枚半ですので、御飯も少しいただきました。おかずは未だ一匹だけ残っていたイシモチ、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/ea/6f93dd7b1b2aabe12525b26842232abe.jpg)
コノシロと新若布と菊の花の酢の物。これもこれで最後。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/15/4199aea590a36b746224f0adad08730c.jpg)
あとこれも最後の鶏モツ牛蒡。結構楽しめましたね。
今日もつまはワイン、わたくしはエヴィアンでしたけど。つまはもうとっくに寝ましたね。わたくしはあとはごみ出しをして目薬三種差して、風呂に入って寝るだけですな。今日こそは朝まで通しで眠りたいものです。
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綺麗でしょう。今日干し始めたのは薩摩芋も。今日スーパーへ行ったら98円で売っていましてね、ちょっとアニキみたいでしたが、痛んだところは綺麗に取り除いてブルーフレームのストーブで蒸しました。笊一枚では拡げ切りませんでしたね。結構大きい芋3個でしたから。
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あとストーブが空いてからメンマを煮ました。出しと言いますか、一緒に煮る肉はG君の店で200g計って貰いました。スーパーのやつよりは高いですけど味が違いますからね。今日スープで煮て、明日醤油を入れるそうです。
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あと魚屋で今日買った大きめのスルメ烏賊、これも3時間ぐらいですが日に当てて干し、暗くなってからはピチットシートで巻いて冷蔵庫に入れました。明日塩辛に仕上げましょう。若布も例年よりは少ないですけど干して居ますね。なんでも干す家ですなあ。
夕食はメインはパンでしたね。ポンパドールのパンドミー、美味しい食パンです。高くないしね。これを軽く焼きましてね。
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今日挟むのはなぜか魚屋の特売日にいつも売ってる鎌倉ハムのソーセージですね。これは美味しそうです。レタスは二種類。
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パンは八枚切りで一人一枚半ですので、御飯も少しいただきました。おかずは未だ一匹だけ残っていたイシモチ、
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コノシロと新若布と菊の花の酢の物。これもこれで最後。
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あとこれも最後の鶏モツ牛蒡。結構楽しめましたね。
今日もつまはワイン、わたくしはエヴィアンでしたけど。つまはもうとっくに寝ましたね。わたくしはあとはごみ出しをして目薬三種差して、風呂に入って寝るだけですな。今日こそは朝まで通しで眠りたいものです。