蒟蒻って腹にもたれますなあ・・・

　今日はずっと紫蘇の実を外していたので、わたくしは料理はしませんでしたね。買い物兼散歩にも出ませんでした。つまは今日千円使わなかったんだから明日二千円買い物出来るじゃない？とうそぶいておりましたね。

　まあ昨日の料理がたっぷり残っていますしね。ああ、午後にはつまの友達のM田さんの奧さんが、ご主人の出雲旅行の土産だと、宍道湖のシジミの佃煮を届けてくれましてね、食べて見たら臭みもなく美味しかったので御飯と食べるのが楽しみですね。

　まあつまが冷凍してある海老入りの餃子の種を戻してさっさと包んで焼いてくれました。全部で八個、4個食べられるかな？



　おでんはそのままたっぷり残っていますしね。



　これが宍道湖のシジミの佃煮。山椒がきいて美味しかったです。ああ、飯くいたい。



　昨日の烏賊の残りも。



　今日の漬物は大根の糠漬け。今朝漬けたらしいけど、もう漬かっていましたね。



　これで麦御飯を3点分食べておしまいでした。

　そうだ、昨日実験的に烏賊の肝を早く水気を取る為にピチットシートでくるんで冷蔵庫で一晩寝かせました。24時間ぐらい経った様子がこれです。何か、結構小さくなりましたね。明日でも良い烏賊が買えたら塩辛にして見ようかと思っています。手抜き出来るかな？



　今日は一日テレビのJ-SPORTでラグビー三昧でしたね。ヤマハ対神戸製鋼の試合は面白かったですね。視たい南半球の試合が今日の夜中にも有って、明日の朝にもあるんですがどっちかは諦めなくちゃいけないんですね。早起きするかなあ。ああ、マー君のヤンキース勝ちましたね。久しぶりに野球一試合視ましたわ。

今日のお昼と午後のノルマと・・・

　昨日は12時半就寝、薬は無しで。今朝は9時半まで寝ていました。よく寝るなあ、涼しくなったからですかね。ちゃんとタオルケットと毛布を重ねて寝ていましたね。つまが見たらそうやって寝ていたそうですから、寝ながら調整したんですね。

　朝は何時ものようにゆで卵とヨーグルトだけ。これでお昼まで我慢しました。まあ座っているだけですからね、テレビを視ているぐらい。

　お昼はラーメンでした。今日はこんな感じで。チャーシウはあまり食べ過ぎないように。



　南瓜の煮物だけ少し食べました。



　デザートの林檎、これはつまの実家からの貰い物。



　午後はつまがベランダの紫蘇を整理しましてね、これを食べられるように下拵えをしました。結構沢山有りますね。こういう面倒な事はわたくしが一人でやります。つまはおおざっぱな人ですから、気が短くて駄目なんですな。それで最初からわたくしがやる事にしています。



　一時間弱でこんなもの。




　まあ沢山有りましたね。三時でも終わらず、コーヒーを淹れて貰って一服しました。お菓子はヨーグルトにブラックベリーを混ぜて固めた物。全然甘くないのでバニラのアイスクリームと合わせました。カロリー的に一人で食べず、二人で半分ずつ分けました。



　コーヒーはブラックで。砂糖はなし。



　三時間以上やってましたね。紫蘇の実は塩漬けしてから洗って醤油か味噌漬け、葉っぱは醤油漬けですね。



　かなり疲れましたね。また左の肩が痛くなりそうです。