台風は今のところ影響無しです・・・

　さっき8時頃でしたかねえ、ドッカーンと一発だけ雷が大きい音で鳴りましたね。そのあと10分ぐらいザアーッと雨が来ましたがすぐに大人しくなりました。まあ明日の朝ぐらいかなあここら辺に近付くのはね。

　ここまで書いたらちいさなヤモリ君がテーブルに乗ってきましてね、家の中では食べる物も無いだろうと思い、捕まえて外に出してあげました。ちょっと可愛かったですね。でも爬虫類だから嫌だなあ。我が家にはなぜかもうずっと住んでいるやつが居ましてね、時々顔を出すんですよね。今日のは子供みたいでしたね。どっかで繁殖しているんですかね。

　で、今日の料理ですね。今日は昼寝もせずにシコシコ御料理をしていました。昨日魚屋で買った冷凍海老、これを溶かして皮を剥き、背を包丁で咲きましてね、背わたを取りました。氷が溶けてみると結構小型の海老でしてね、疲れる仕事でした。これで一パックの半分、もう半分はつまが小型のを選んで除けて起きましてね、餃子か雲呑を作るそうです。どうせ下処理はわたくしでしょうね。



　左の皿が皮を剥き背わたを取った海老。右がゴミです。ゴミのが多い。

　大蒜、葱、生姜をそれぞれ微塵切りにしました。これで準備は完了。



　でもねえ、こう言う美味しい料理になるんですな。エビチリです。今度はもっと大きい海老を買いましょう。



　あとつまが鶏腿肉を味付けして焼きましてね、薄切りにしてエゴマの葉で巻いて食べます。





　あとトマトにバジルの葉をのせ、ブルーチーズを載せてオーブントースターで焼きました。これは美味しかったですね。



　今日、炊き上がった御飯の味見に一緒に食べた塩ラッキョウ、美味しかったのでつまみに。



　あとキュウリ味噌。



　わたくしは黒霧島のお湯割りを軽く一杯だけ、つまもワインを少しで止めましたね。明日仕事だから、とか言ってねえ。

　わたくしは御飯に鰹節に醤油を掛けたのをのせましてね、それに今日つまがストーブに火を点けて焼いた海苔を千切ってのえましてね、まあ猫まんまですね。久しぶりで美味しかったですね。





　今日のエビチリ、ちょっと豆板醤をきかせすぎでね、頭から汗が噴き出しました。次回からはもう25％位豆板醤を減らしましょうかね。味は良かったですけどね、わはは。

これなーんだ？

　今朝クロネコさんが届けてくれたんですよね。つまがすぐに付けろと言うので付けました。冷蔵庫の横なぺたんと付けただけですけどね。磁石の面が広いので安定していますね。はい、ペーパータオルホルダーでした。



　Amazonで1070円だったかな？ちょっと高いけど、割りと評判も高そうでしたので。今までは100均で買ったもので、すぐに落ちるんですよね。両面テープも100均で買い足しましてねえ、200均でしたな、あはは。まあ、捨てないで磁石だけは取っておこうかな。メモを貼っておくとか使えそう。




　昨日は12時半就寝、薬は飲まずでした。6時に目を醒ましたけどまた寝ました。五時間半では短いですものね。昼寝するといけないからまた眠りました。8時半に起きましたけど、嫌な夢を見て疲れましたね。ええ、仕事の夢。もう終わったんだと言い聞かせたいですね。なぜかBMWの大きな乗用車に乗って狭い道に入って行ってしまい、車に傷を付けてね、嗚呼これで直すのに50万とか悩んでましたねえ、情けない。

　さっさと起き上がって階下へ。歯磨きで歯を磨き、リステリンで磨きました。スッキリしてお茶を一杯。

　御飯はしょっぱい紅鮭でシャケ雑炊。昆布と鰹節で出汁を取り、味はつけずにほぐしたシャケを入れ、御飯を洗って入れました。三つ葉を千切って入れで火を止めて出来上がりです。



　御飯は3点分だけ。これで260kcal位かな？あとヨーグルトにブルーベリーを入れて。これが80で340kcalの朝食でした。台風はどうなるのかなあ。