今日の料理と晩ご飯・・・

　今日は予報通りに夕方から結構強い雨になっていますね。今も結構降っています。夕方からはまったく外に出ていません。

　夕方、料理の下準備をしました。今日は鶏腿肉のカシューナッツ炒めです。カシューナッツは炒めるという事で一応生を用意しました。鶏腿肉は昨日使った残りですね。胸肉を使うつもりでしたが、先に買ったものからという事で。



　野菜はオランダ産のパプリカ、黄色い物を使いました。鶏肉と同じような大きさに。つまがキュウリも入れようかというので、それも良いかと入れる事に。鶏肉には酒と醤油を少し振りかけておきました。右上の黒っぽいのは調味料ですね。醤油、酒、おろし生姜、豆鼓醤（とうちいじゃん）それに少し辛くしたいと豆板醤も隠し味に。

　これを胡麻油で炒めてこの調味料をかけてかき回して終わりです。簡単にできた割りには美味しかったですね。結構量が多かったので他の料理は少しに。



　何時もの居酒屋メニュー、油揚の焼いた物ですね。キツネ焼ですか。



　御飯で無く、今夜はお雑煮でした。お餅が大袋一つ出て来ましてね、つまは磯辺巻きで食べて居ました。



　今夜は焼酎のお湯割りを一杯飲んだら何かヘエヘエしそうなのでこれで止めました。やはりお酒は無理かなあ？　

今日も昼寝をしちゃいましたね

　今朝は目覚ましが鳴った6時半に起床出来ました。割りと元気ですね。朝御飯は急に食べたくなってペヤングの焼きそば、これ好きなんですよね。でも食べるのは年に二回ぐらいかな。これにヨーグルトを食べてジムに出発しました。今日は割りとすんなりバスが来て、8時15分着、Ｍ浦さんと話をして時間を待ちました。

　今日もリハビリ運動、相変わらず結構きついですね。今日は70分ぐらいやっていましたね。血圧を測ってから御風呂へ。血圧はやはり運動すると下がるみたいですね。朝、123-84だったのが113-74でした。

　御風呂では綺麗に洗ってから水風呂、出てお湯に浸かりまた水風呂の繰り返し。ご近所のAさんが「水で冷やしたら良くないんじゃあないの？」と心配するのでシャワーへ行き、水をお湯をかぶってお終いに。

　今日の買い物はスーパーで野菜と林檎。魚屋では欲しいものも無く、さきイカ。お昼はざる蕎麦を軽く食べてお終い。食後に草大福をいただきました。抹茶を一服、これで昼寝をすると一時間ぐらいで目覚めるんですね。



　夕方つまがベランダの紫蘇の実を収穫してきました。結構なお皿に一杯有りましたね。塩してから醤油漬けか味噌漬けか。どっちになるのかな？